List of additives - World

525 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Ácido cítrico 65089Low risks
E322 - Lecitinas 41901Low risks
E322i - E322(i) food additive 34363
E415 - Goma xantana 22787Low risks
E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos 17630
E500 - Carbonato de sódio 17520Low risks
E412 - Goma de guar 17506Low risks
E202 - Sorbato de potássio 15785
E14XX - E14XX food additive 15292
E250 - Nitrito de sódio 15195Moderate risks
E440 - Pectina 15156
E407 - Carragenina 15026
E450 - Pirofosfato 14152
E300 - Ácido ascórbico 12046Low risks
E440i - Pectina 11645
E331 - E331 food additive 11141Low risks
E150a - Caramelo simples 10992
E410 - Farinha de sementes de alfarroba 9786Low risks
E270 - Ácido láctico 9697
E129 - Vermelho allura ac 9639
E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio 9483
E621 - Glutamato monossódico 8421Moderate risks
E428 - Gelatina 8359
E133 - Azul brilhante FCF 8038Moderate risks
E102 - Tartarazina 7937High risks
E316 - Eritorbato de sódio 7104
E422 - Glicerol 6931
E160b - Anato 6707
E211 - Benzoato de sódio 6457
E450i - Difosfato dissódico 6313
E296 - Ácido málico 6155
E420 - Sorbitol 6047
E160a - Caroteno 5995Low risks
E301 - Ascorbato de sódio 5659Low risks
E414 - Goma arábica 5602Low risks
E160c - Extracto de pimentão 5528Low risks
E955 - Sucralose 5489
E110 - Amarelo-sol FCF 5303
E503 - Carbonato de amônio 5151Low risks
E950 - Acessulfame k 4975
E466 - Carboximetilcelulose de sódio; carboximetilcelulose; goma de celulose 4855
E262 - Acetato de sódio 4793
E341 - Fosfato de cálcio 4615
E903 - Cera de carnaúba 4511
E171 - Dióxido de titânio 4437Moderate risks
E120 - Cochonilha 4076Moderate risks
E420i - Sorbitol 4031
E452 - E452 food additive 3518
E160ai - Beta-caroteno 3481
E282 - Propionato de cálcio 3374
E100 - Curcumina 3351Low risks
E451 - Tripolifosfato de sódio 3279
E200 - Ácido sórbico 3205
E339 - E339 food additive 3191
E341i - Fosfato monocálcico 2993
E951 - Aspartame 2936
E385 - Etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico 2822
E1400 - Dextrina 2756
E627 - Guanilato dissódico 2708
E401 - Alginato de sódio 2672
E160 - E160 food additive 2647
E340 - E340 food additive 2629
E460 - Celulose 2620
E252 - Nitrato de potássio 2597
E631 - Inosinato dissódico 2555
E223 - Metabissulfito de sódio 2537
E481 - Estearoíl-2-lactilato de sódio 2499
E220 - Dióxido de enxofre 2412
E472e - Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 2358
E326 - Lactato de potássio 2348
E150c - Caramelo de amónia 2325
E433 - Mono-oleato de polioxietileno sorbitano 2257
E260 - Ácido acético 2237
E262ii - Diacetato de sódio 2226
E338 - Ácido fosfórico 2159
E224 - Metabissulfito de potássio 2123
E339ii - Fosfato dissódico 1958
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 1928
E235 - Natamicina 1892
E325 - Lactato de sódio 1847
E150d - Caramelo sulfítico de amónia 1832High risks
E321 - Butil-hidroxitolueno (bht) 1790
E392 - Extractos de rosmaninho 1783
E965 - Maltitol 1704
E163 - Antocianinas 1692Low risks
E1510 - Etanol 1681
E340ii - Fosfato dipotássico 1644
E334 - Ácido l(+)-tartárico 1610
E445 - Ésteres de glicerol da colofónia 1581
E212 - Benzoato de potássio 1578
E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio 1575
E297 - Ácido fumárico 1536
E406 - Agar 1423
E435 - Monoestearato de polioxietileno sorbitano 1393
E320 - Butil-hidroxianisole (bha) 1392
E290 - Dióxido de carbono 1378
E541 - Fosfato ácido de alumínio e sódio 1378
E307c - E307c food additive 1353
E901 - Cera de abelhas (branca e amarela) 1350
E960 - Glicósidos de esteviol 1340
E965i - Maltitol 1319
E161b - Luteína 1318
E306 - Extracto rico em tocoferóis 1311
E500i - Carbonato de sódio 1232
E222 - Hidrogenossulfito de sódio 1219
E327 - Lactato de cálcio 1189
E418 - Goma gelana 1185
E904 - Goma-laca 1104
E262i - Acetato de sódio 1068
E101 - Riboflavina 1053
E572 - Estearato de magnésio 1022
E319 - Terc butil-hidroquinona (tbhq) 1018
E150 - E150 food additive 1015
E452vi - E452(vi) food additive 956
E162 - Vermelho de beterraba 955
E501 - Carbonato de potássio 950
E575 - Glucono-delta-lactona 942
E331iii - Citrato trissódico 928
E460ii - Celulose em pó 925
E141 - E141 food additive 907
E461 - Metilcelulose 906
E570 - Ácidos gordos 860
E251 - Nitrato de sódio 849
E509 - Cloreto de cálcio 837
E1520 - Propano-1‚2-diol 834
E304 - E304 food additive 812
E502 - E502 food additive 794
E1200 - Polidextrose 736
E579 - Gluconato ferroso 728
E551 - Dióxido de silício 727Moderate risks
E1105 - Lisozima 703
E472b - Ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 700
E307 - Alfa-tocoferol 684
E101i - Riboflavina 679
E153 - Carvão vegetal 661
E407a - Algas eucheuma transformadas 642
E170 - Carbonato de cálcio 641
E965ii - Xarope de maltitol 639
E968 - Eritritol 638
E420ii - Xarope de sorbitol 621
E491 - Monoestearato de sorbitano 602
E967 - Xilitol 597
E953 - Isomalte 593
E127 - Eritrosina 590
E333 - Citrato de cálcio 584
E475 - Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos 582
E341ii - Fosfato dicálcico 572
E1103 - Invertase 567
E503i - Carbonato de amónio 552
E464 - Hidroxipropilmetilcelulose 543
E450iii - Difosfato tetrassódico 541
E336 - Tartarato de potássio 540
E131 - Azul patenteado v 521High risks
E281 - Propionato de sódio 517
E524 - Hidróxido de sódio 516
E1100 - Amilase 512
E552 - Silicato de cálcio 502Moderate risks
E905a - Óleo mineral 500
E417 - Goma de tara 489
E304i - Palmitato de ascorbilo 474
E635 - 5'-ribonucleótidos dissódicos 459
E517 - Sulfato de amónio 457
E473 - Ésteres de sacarose de ácidos gordos 430
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 428
E452i - Sodium polyphosphate 423
E355 - Ácido adípico 410
E172 - Óxidos de ferro e hidróxidos de ferro 405Moderate risks
E501i - Carbonato de potássio 403
E1442 - Fosfato de hidroxipropildiamido 399
E1422 - Adipato de diamido acetilado 388
E339iii - Fosfato trissódico 386
E451i - Trifosfato pentassódico 365
E954 - — sacarina e seus sais de sódio 361
E175 - Ouro 358Moderate risks
E920 - L-cisteína 348
E310 - Galato de propilo 344
E460i - Celulose microcristalina 324
E150b - Caramelo sulfítico cáustico 317
E132 - Indigotina 317
E443 - Óleo vegetal bromado 315
E554 - Silicato de alumínio e sódio 315
E521 - Sulfato de alumínio e sódio 311
E140 - E140 food additive 304
E350 - E350 food additive 298
E492 - Triestearato de sorbitano 288
E508 - Cloreto de potássio 287
E421 - Manitol 285
E263 - Acetato de cálcio 284
E315 - Ácido eritórbico 282
E472c - Ésteres cítricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 280
E405 - Alginato de propano-1‚2-diol 278
E900 - Dimetilpolissiloxano 274
E221 - Sulfito de sódio 271
E952 - — ácido ciclâmico e seus sais de sódio e cálcio 269
E413 - Tragacanto 267
E340i - Fosfato monopotássico 249
E535 - Ferrocianeto de sódio 249
E927a - Azodicarbonamida 249
E442 - Fosfatidos de amónio 246
E332 - Citrato de potássio 239
E261 - Acetato de potássio 232
E160aii - Carotenos provenientes de plantas 231
E444 - Acetoisobutirato de sacarose 228
E930 - E930 food additive 216
E1101 - Protease 214
E470b - Sais de magnésio de ácidos gordos 210
E472a - Ésteres acéticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 207
E501ii - Hidrogenocarbonato de potássio 203
E924a - E924a food additive 200
E553b - Talco 191
E302 - Ascorbato de cálcio 191
E363 - Ácido succínico 186
E210 - Ácido benzóico 177
E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos gordos 170
E529 - Óxido de cálcio 169
E122 - Azorubina 167
E504 - Carbonato de magnésio 167
E640 - Glicina e seu sal de sódio 165
E124 - Ponceau 4r 162
E585 - Lactato ferroso 160
E280 - Ácido propiónico 159
E1104 - Lipase 158
E340iii - Fosfato tripotássico 157
E516 - Sulfato de cálcio 153
E488 - E488 food additive 152
E520 - Sulfato de alumínio 149
E142 - Verde s 145
E140i - Clorofilas 140
E140ii - Clorofilinas 139
E641 - E641 food additive 137
E350ii - Hidrogenomalato de sódio 136
E141ii - Complexos cúpricos de clorofilinas 135
E510 - E510 food additive 131
E1505 - Citrato trietílico 129
E336i - Tartarato monopotássico 127
E472 - E472 food additive 125
E125 - E125 food additive 120
E942 - Óxido nitroso 115
E640i - Glicina 112
E331i - Citrato monossódico 111
E333iii - Citrato tricálcico 111
E341iii - Fosfato tricálcico 109
E400 - Ácido algínico 103
E440ii - Pectina amidada 101
E425 - E425 food additive 87
E961 - Neotame 85
E925 - Cloro 84
E151 - Negro brilhante bn 84
E242 - Dicarbonato de dimetilo 83
E228 - Hidrogenossulfito de potássio 82
E343 - E343 food additive 82
E916 - E916 food additive 80
E104 - Amarelo de quinoleína 74
E141i - Complexos cúpricos de clorofilas 73
E1414 - Fosfato de diamido acetilado 72
E1450 - Octenilsuccinato de amido sódico 72
E416 - Goma karaya 69
E234 - E234 food additive 69
E514 - Sulfato de sódio 68
E1412 - Fosfato de diamido 62
E173 - Alumínio 61
E482 - Estearoíl-2-lactilato de cálcio 59
E941 - Azoto 59
E203 - Sorbato de cálcio 59
E1518 - Triacetato de glicerilo 58
E470a - Sais de sódio‚ potássio e cálcio de ácidos gordos 57
E404 - Alginato de cálcio 56
E249 - Nitrito de potássio 56
E172ii - E172(ii) food additive 55
E216 - Propilparabeno 54
E536 - Ferrocianeto de potássio 54
E525 - Hidróxido de potássio 54
E329 - E329 food additive 51
E962 - Sal de aspartame-acessulfame 50
E999 - Extracto de quilaia 49
E160d - Licopeno 47
E1404 - Amido oxidado 47
E468 - Carboximetilcelulose de sódio reticulada 47
E526 - Hidróxido de cálcio 46
E639 - E639 food additive 46
E949 - E949 food additive 45
E959 - Neo-hesperidina dc 42
E1420 - Amido acetilado 42
E944 - Propano 41
E966 - Lactitol 39
E307b - E307b food additive 39
E182 - E182 food additive 38
E232 - E232 food additive 37
E472f - Ésteres mistos acéticos e tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 37
E339i - Fosfato monossódico 37
E350i - Malato de sódio 37
E636 - E636 food additive 37
E450ii - Difosfato trissódico 36
E914 - Cera de polietileno oxidada 36
E958 - E958 food additive 35
E576 - Gluconato de sódio 35
E343ii - Fosfato de dimagnésio 34
E504i - Carbonato de magnésio 32
E103 - E103 food additive 32
E620 - Ácido glutâmico 32
E487 - Dodecil sulfato de sódio 31
E201 - E201 food additive 31
E15x - E15x food additive 30
E555 - Silicato de alumínio e potássio 30
E515 - Sulfato de potássio 30
E957 - Taumatina 30
E927b - Carbamida 29
E928 - Peróxido de benzoíla 28
E335 - E335 food additive 28
E626 - Ácido guanílico 27
E921 - E921 food additive 27
E285 - Tetraborato de sódio (bórax) 26
E233 - E233 food additive 26
E218 - P-hidroxibenzoato de metilo 26
E472d - Ésteres tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 25
E155 - Castanho ht 24
E436 - Triestearato de polioxietileno sorbitano 24
E511 - Cloreto de magnésio 23
E180 - Litolrubina bk 22
E174 - Prata 22Moderate risks
E463 - Hidroxipropilcelulose 22
E1102 - Glicose oxidase 21
E905 - Cera microcristalina 21
E332ii - Citrato tripotássico 20
E1519 - Álcool benzílico 20
E331ii - Citrato dissódico 20
E943b - Isobutano 18
E1201 - Polivinilpirrolidona 18
E452ii - Polifosfato de potássio 18
E470 - E470 food additive 17Low risks
E650 - Acetato de zinco 16
E324 - Etoxiquina 16
E902 - Cera de candelilha 16
E943a - Butano 16
E1521 - Polietilenoglicol 16
E101ii - Riboflavina-5′-fosfato 14
E964 - E964 food additive 14
E1001 - E1001 food additive 13
E514ii - Hidrogenossulfato de sódio 13
E225 - E225 food additive 13
E539 - Tiossulfato de sódio 13
E948 - Oxigénio 13
E622 - Glutamato monopotássico 13
E450v - Difosfato tetrapotássico 13
E411 - E411 food additive 13
E402 - Alginato de potássio 12
E236 - Ácido metanoico 12
E905b - Vaselina 12
E530 - Óxido de magnésio 11
E905c - E905c food additive 11
E507 - Ácido clorídrico 11
E160aiv - Carotenos provenientes de algas 11
E630 - Ácido inosínico 11
E160aiii - Beta-caroteno de blakeslea trispora 11
E637 - E637 food additive 10
E311 - Galato de octilo 10
E713 - E713 food additive 10
E624 - Glutamato monoamónico 10
E425i - Goma de konjac 10
E490 - Propilenoglicol 9
E542 - E542 food additive 9
E1440 - Hidroxipropilamido 9
E336ii - Tartarato dipotássico 9
E364 - E364 food additive 9
E963 - E963 food additive 9
E580 - E580 food additive 8
E1204 - Pululana 8
E337 - Tartarato de sódio e de potássio 8
E230 - Bifenilo 7
E161g - Cantaxantina 7
E1202 - Polivinilpolipirrolidona 7
E266 - E266 food additive 7
E152 - E152 food additive 7
E522 - Sulfato de alumínio e potássio 7
E231 - E231 food additive 7
E505 - E505 food additive 7
E553 - E553 food additive 6Moderate risks
E166 - E166 food additive 6
E900a - E900a food additive 6
E161 - E161 food additive 6
E1503 - Óleo de rícino 6
E123 - Amarante 6
E432 - Monolaurato de polioxietileno sorbitano 6
E352 - E352 food additive 6
E515i - Sulfato de potássio 6
E500iii - Sesquicarbonato de sódio 6
E559 - Silicato de alumínio 6
E462 - Etilcelulose 6
E541i - E541(i) food additive 5
E577 - Gluconato de potássio 5
E553a - E553a food additive 5
E318 - E318 food additive 5
E172iii - E172(iii) food additive 5
E457 - E457 food additive 5
E409 - E409 food additive 5
E386 - E386 food additive 5
E106 - Mononucleótido de flavina 5
E553ai - Silicato de magnésio 5
E143 - Verde rápido 5
E391 - Ácido fítico 4
E441 4
E469 - Carboximetilcelulose hidrolisada enzimaticamente 4
E365 - E365 food additive 4
E425ii - Glucomanano de konjac 4
E451ii - Trifosfato pentapotássico 4
E514i - Sulfato de sódio 4
E239 - Hexametilenotetramina 4
E550 - E550 food additive 4
E474 - Sacaridoglicéridos 4
E226 - Sulfito de cálcio 4
E1401 - E1401 food additive 4
E370 - E370 food additive 4
E1000 - E1000 food additive 4
E557 - Hemimorfita 4
E574 - Ácido glucónico 4
E515ii - Hidrogenossulfato de potássio 4
E419 - E419 food additive 4
E130 - E130 food additive 4
E586 - 4-hexilresorcinol 4
E504ii - Hidroxicarbonato de magnésio 4
E430 - E430 food additive 3
E121 - E121 food additive 3
E450iv - E450(iv) food additive 3
E349 - E349 food additive 3
E1403 - E1403 food additive 3
E446 - E446 food additive 3
E431 - Estearato de polioxietileno (40) 3
E473a - E473a food additive 3
E919 - Cloreto de nitrosilo 3
E265 - E265 food additive 3
E452iv - Polifosfato de cálcio 3
E640ii - Sodiumglycinate 3
E333ii - Citrato dicálcico 3
E578 - Gluconato de cálcio 3
E172i - E172(i) food additive 3
E107 - E107 food additive 3
E440a - E440a food additive 3Low risks
E161h - Zeaxantina 3
E1411 - E1411 food additive 3
E332i - Citrato monopotássico 3
E352i - Malato de cálcio 3
E546 - E546 food additive 3
E403 - Alginato de amónio 3
E450vii - Di-hidrogenodifosfato de cálcio 3
E181 - Tanino 3
E913 - Lanolina 2
E518 - Sulfato de magnésio 2
E128 - Vermelho 2G 2
E540 - E540 food additive 2
E628 - Guanilato dipotássico 2
E459 - E459 food additive 2
E308 - E308 food additive 2
E335ii - Tartarato dissódico 2
E1410 - Fosfato de monoamido 2
E906 - E906 food additive 2
E284 - Ácido bórico 2
E399 - E399 food additive 2
E303 - E303 food additive 2
E164 - E164 food additive 2
E429 - Peptona 2
E111 - E111 food additive 2
E1441 - E1441 food additive 2
E427 - Goma de cássia 2
E351 - Malato de potássio 2
E1203 - Poli(álcool vinílico) (pva) 2
E375 - E375 food additive 2
E513 - Ácido sulfúrico 2
E1504 - Acetato de etila 2
E541ii - E541(ii) food additive 2
E381 - E381 food additive 2
E367 - E367 food additive 2
E380 - Citrato de triamónio 2
E342 - E342 food additive 2
E214 - P-hidroxibenzoato de etilo 2
E353 - Ácido metatartárico 2
E571 - E571 food additive 1
E452iii - Polifosfato de sódio e cálcio 1
E642 - E642 food additive 1
E486 - E486 food additive 1
E465 - Etilmetilcelulose 1
E1205 - Copolímero de metacrilato básico 1
E328 - Lactato de amônio 1
E243 - E243 food additive 1
E938 - Árgon 1
E493 - Monolaurato de sorbitano 1
E939 - Hélio 1
E163f - E163f food additive 1
E467 - E467 food additive 1
E538 - Ferrocianeto de cálcio 1
E485 - E485 food additive 1
E238 - E238 food additive 1
E345 - E345 food additive 1
E304ii - Estearato de ascorbilo 1
E165 - E165 food additive 1
E478 - E478 food additive 1
E496 - E496 food additive 1
E209 - E209 food additive 1
E519 - Sulfato de cobre 1
E309 - E309 food additive 1
E528 - Hidróxido de magnésio 1
E323 - E323 food additive 1
E354 - Tartarato de cálcio 1
E312 - Galato de dodecilo 1
E638 - E638 food additive 1
E313 - E313 food additive 1
E910 - E910 food additive 1
E335i - Tartarato monossódico 1
E450vi - Difosfato dicálcico 1
E1451 - Amido oxidado acetilado 1
E573 - E573 food additive 1
E908 - E908 food additive 1
E523 - Sulfato de alumínio e amónio 1
E909 - Espermacete 1
E634 - 5'-ribonucleótidos de cálcio 1
E424 - Curdlana 1
E305 - E305 food additive 1
E440b - E440b food additive 1
E160f - E160f food additive 1
E560 - E560 food additive 1
E105 - E105 food additive 1
E389 - E389 food additive 1
E333i - Citrato monocálcico 1
E343i - Fosfato de monomagnésio 1
E472g - E472g food additive 1
E458 - E458 food additive 1