List of additives - World

465 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Ácido cítrico 50110Low risks
E322 - Lecitinas 30571Low risks
E322i - E322(i) food additive 26977
E375 - E375 food additive 22928
E101 - Riboflavina 22918
E101i - Riboflavina 22149
E300 - Ácido ascórbico 17976Low risks
E415 - Goma xantana 16477Low risks
E412 - Goma de guar 12705Low risks
E500 - Carbonato de sódio 12276Low risks
E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos 11827
E202 - Sorbato de potássio 11209
E407 - Carragenina 10680
E440 - Pectina 10075
E250 - Nitrito de sódio 9490Moderate risks
E150a - Caramelo simples 9425
E450 - Pirofosfato 9154
E331 - E331 food additive 8968Low risks
E129 - Vermelho allura ac 8951
E339 - E339 food additive 8445
E440i - Pectina 8250
E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio 8148
E270 - Ácido láctico 7736
E410 - Farinha de sementes de alfarroba 7579Low risks
E102 - Tartarazina 7514High risks
E133 - Azul brilhante FCF 6927Moderate risks
E341 - Fosfato de cálcio 6546
E428 - Gelatina 6207
E621 - Glutamato monossódico 6114Moderate risks
E509 - Cloreto de cálcio 5469
E14XX - E14XX food additive 5365
E211 - Benzoato de sódio 5353
E316 - Eritorbato de sódio 5294
E296 - Ácido málico 4965
E110 - Amarelo-sol FCF 4852
E160a - Caroteno 4805Low risks
E422 - Glicerol 4566
E160b - Anato 4532
E301 - Ascorbato de sódio 4454Low risks
E414 - Goma arábica 4128Low risks
E955 - Sucralose 3888
E466 - Carboximetilcelulose de sódio; carboximetilcelulose; goma de celulose 3838
E420 - Sorbitol 3812
E171 - Dióxido de titânio 3750Moderate risks
E950 - Acessulfame k 3673
E170 - Carbonato de cálcio 3628
E903 - Cera de carnaúba 3622
E160c - Extracto de pimentão 3470Low risks
E262 - Acetato de sódio 3371
E160ai - Beta-caroteno 3305
E503 - Carbonato de amônio 3001Low risks
E420i - Sorbitol 2791
E341i - Fosfato monocálcico 2709
E282 - Propionato de cálcio 2606
E516 - Sulfato de cálcio 2596
E452 - E452 food additive 2464
E551 - Dióxido de silício 2414Moderate risks
E200 - Ácido sórbico 2387
E951 - Aspartame 2376
E340 - E340 food additive 2283
E120 - Cochonilha 2277Moderate risks
E1400 - Dextrina 2271
E433 - Mono-oleato de polioxietileno sorbitano 2173
E627 - Guanilato dissódico 2117
E385 - Etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico 2087
E508 - Cloreto de potássio 2069
E262ii - Diacetato de sódio 2047
E460 - Celulose 1982
E631 - Inosinato dissódico 1923
E326 - Lactato de potássio 1905
E338 - Ácido fosfórico 1893
E100 - Curcumina 1849Low risks
E451 - Tripolifosfato de sódio 1845
E332 - Citrato de potássio 1841
E339ii - Fosfato dissódico 1812
E481 - Estearoíl-2-lactilato de sódio 1806
E401 - Alginato de sódio 1756
E472e - Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 1713
E223 - Metabissulfito de sódio 1674
E260 - Ácido acético 1642
E220 - Dióxido de enxofre 1608
E235 - Natamicina 1588
E450i - Difosfato dissódico 1554
E212 - Benzoato de potássio 1553
E252 - Nitrato de potássio 1540
E321 - Butil-hidroxitolueno (bht) 1527
E340ii - Fosfato dipotássico 1517
E307c - E307c food additive 1497
E341iii - Fosfato tricálcico 1458
E297 - Ácido fumárico 1416
E325 - Lactato de sódio 1412
E224 - Metabissulfito de potássio 1398
E160 - E160 food additive 1364
E541 - Fosfato ácido de alumínio e sódio 1302
E445 - Ésteres de glicerol da colofónia 1271
E435 - Monoestearato de polioxietileno sorbitano 1252
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 1250
E307 - Alfa-tocoferol 1246
E1510 - Etanol 1236
E334 - Ácido l(+)-tartárico 1207
E320 - Butil-hidroxianisole (bha) 1168
E965 - Maltitol 1129
E392 - Extractos de rosmaninho 997
E327 - Lactato de cálcio 995
E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio 994
E150d - Caramelo sulfítico de amónia 980High risks
E406 - Agar 961
E222 - Hidrogenossulfito de sódio 958
E163 - Antocianinas 944Low risks
E290 - Dióxido de carbono 909
E452vi - E452(vi) food additive 899
E572 - Estearato de magnésio 890
E460ii - Celulose em pó 874
E965i - Maltitol 869
E418 - Goma gelana 836
E319 - Terc butil-hidroquinona (tbhq) 824
E161b - Luteína 807
E901 - Cera de abelhas (branca e amarela) 792
E333 - Citrato de cálcio 785
E501 - Carbonato de potássio 757
E306 - Extracto rico em tocoferóis 751
E1520 - Propano-1‚2-diol 750
E500i - Carbonato de sódio 734
E904 - Goma-laca 716
E262i - Acetato de sódio 668
E530 - Óxido de magnésio 664
E251 - Nitrato de sódio 661
E150 - E150 food additive 655
E575 - Glucono-delta-lactona 633
E511 - Cloreto de magnésio 615
E579 - Gluconato ferroso 605
E920 - L-cisteína 582
E127 - Eritrosina 544
E502 - E502 food additive 544
E150c - Caramelo de amónia 542
E968 - Eritritol 523
E461 - Metilcelulose 520
E1200 - Polidextrose 506
E905a - Óleo mineral 488
E491 - Monoestearato de sorbitano 481
E341ii - Fosfato dicálcico 478
E570 - Ácidos gordos 466
E141 - E141 food additive 465
E552 - Silicato de cálcio 465Moderate risks
E331iii - Citrato trissódico 459
E965ii - Xarope de maltitol 451
E162 - Vermelho de beterraba 439
E517 - Sulfato de amónio 434
E304 - E304 food additive 425
E1105 - Lisozima 419
E450iii - Difosfato tetrassódico 413
E281 - Propionato de sódio 411
E967 - Xilitol 410
E407a - Algas eucheuma transformadas 407
E960 - Glicósidos de esteviol 406
E355 - Ácido adípico 391
E475 - Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos 390
E420ii - Xarope de sorbitol 376
E472b - Ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 368
E917 - Iodato de potássio 363
E504 - Carbonato de magnésio 353
E501i - Carbonato de potássio 337
E1103 - Invertase 337
E153 - Carvão vegetal 318
E443 - Óleo vegetal bromado 314
E524 - Hidróxido de sódio 313
E131 - Azul patenteado v 311High risks
E953 - Isomalte 307
E417 - Goma de tara 301
E339iii - Fosfato trissódico 298
E310 - Galato de propilo 292
E521 - Sulfato de alumínio e sódio 289
E336 - Tartarato de potássio 288
E464 - Hidroxipropilmetilcelulose 282
E504i - Carbonato de magnésio 280
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 275
E554 - Silicato de alumínio e sódio 272
E452i - Sodium polyphosphate 268
E1100 - Amilase 252
E304i - Palmitato de ascorbilo 243
E405 - Alginato de propano-1‚2-diol 243
E635 - 5'-ribonucleótidos dissódicos 241
E501ii - Hidrogenocarbonato de potássio 241
E473 - Ésteres de sacarose de ácidos gordos 240
E315 - Ácido eritórbico 229
E1422 - Adipato de diamido acetilado 227
E221 - Sulfito de sódio 224
E460i - Celulose microcristalina 223
E927a - Azodicarbonamida 220
E503i - Carbonato de amónio 217
E930 - E930 food additive 210
E413 - Tragacanto 207
E518 - Sulfato de magnésio 203
E1442 - Fosfato de hidroxipropildiamido 199
E924a - E924a food additive 195
E340i - Fosfato monopotássico 194
E954 - — sacarina e seus sais de sódio 191
E585 - Lactato ferroso 190
E150b - Caramelo sulfítico cáustico 190
E620 - Ácido glutâmico 188
E444 - Acetoisobutirato de sacarose 187
E350 - E350 food additive 186
E421 - Manitol 174
E451i - Trifosfato pentassódico 170
E363 - Ácido succínico 167
E172 - Óxidos de ferro e hidróxidos de ferro 165Moderate risks
E519 - Sulfato de cobre 164
E492 - Triestearato de sorbitano 162
E261 - Acetato de potássio 162
E472c - Ésteres cítricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 161
E263 - Acetato de cálcio 161
E302 - Ascorbato de cálcio 153
E952 - — ácido ciclâmico e seus sais de sódio e cálcio 143
E340iii - Fosfato tripotássico 137
E526 - Hidróxido de cálcio 136
E132 - Indigotina 136
E160aii - Carotenos provenientes de plantas 134
E442 - Fosfatidos de amónio 131
E535 - Ferrocianeto de sódio 130
E140 - E140 food additive 123
E343 - E343 food additive 120
E210 - Ácido benzóico 117
E520 - Sulfato de alumínio 117
E280 - Ácido propiónico 117
E510 - E510 food additive 111
E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos gordos 106
E333iii - Citrato tricálcico 106
E450ii - Difosfato trissódico 106
E574 - Ácido glucónico 105
E553b - Talco 104
E470b - Sais de magnésio de ácidos gordos 101
E525 - Hidróxido de potássio 98
E472a - Ésteres acéticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 97
E345 - E345 food additive 97
E640 - Glicina e seu sal de sódio 91
E942 - Óxido nitroso 90
E1101 - Protease 86
E1104 - Lipase 83
E350ii - Hidrogenomalato de sódio 80
E1505 - Citrato trietílico 77
E916 - E916 food additive 75
E141ii - Complexos cúpricos de clorofilinas 72
E124 - Ponceau 4r 71
E961 - Neotame 71
E140i - Clorofilas 70
E336i - Tartarato monopotássico 69
E416 - Goma karaya 68
E1001 - E1001 food additive 65
E400 - Ácido algínico 63
E331i - Citrato monossódico 62
E640i - Glicina 56
E440ii - Pectina amidada 54
E122 - Azorubina 52
E425 - E425 food additive 50
E329 - E329 food additive 50
E472 - E472 food additive 48
E482 - Estearoíl-2-lactilato de cálcio 48
E234 - E234 food additive 47
E142 - Verde s 45
E514 - Sulfato de sódio 45
E578 - Gluconato de cálcio 44
E1518 - Triacetato de glicerilo 43
E962 - Sal de aspartame-acessulfame 42
E242 - Dicarbonato de dimetilo 42
E576 - Gluconato de sódio 41
E1412 - Fosfato de diamido 40
E173 - Alumínio 39
E1450 - Octenilsuccinato de amido sódico 38
E203 - Sorbato de cálcio 37
E900 - Dimetilpolissiloxano 34
E228 - Hidrogenossulfito de potássio 34
E175 - Ouro 34Moderate risks
E249 - Nitrito de potássio 34
E536 - Ferrocianeto de potássio 33
E941 - Azoto 33
E641 - E641 food additive 32
E151 - Negro brilhante bn 32
E104 - Amarelo de quinoleína 32
E141i - Complexos cúpricos de clorofilas 32
E140ii - Clorofilinas 31
E343ii - Fosfato de dimagnésio 31
E470a - Sais de sódio‚ potássio e cálcio de ácidos gordos 30
E350i - Malato de sódio 29
E160d - Licopeno 29
E404 - Alginato de cálcio 28
E1414 - Fosfato de diamido acetilado 27
E966 - Lactitol 26
E339i - Fosfato monossódico 25
E487 - Dodecil sulfato de sódio 23
E332ii - Citrato tripotássico 23
E959 - Neo-hesperidina dc 22
E1404 - Amido oxidado 22
E928 - Peróxido de benzoíla 22
E436 - Triestearato de polioxietileno sorbitano 21
E468 - Carboximetilcelulose de sódio reticulada 21
E636 - E636 food additive 19
E528 - Hidróxido de magnésio 19
E914 - Cera de polietileno oxidada 18
E233 - E233 food additive 17
E1420 - Amido acetilado 17
E949 - E949 food additive 17
E172ii - E172(ii) food additive 16
E216 - Propilparabeno 16
E957 - Taumatina 16
E999 - Extracto de quilaia 16
E515 - Sulfato de potássio 15
E335 - E335 food additive 14
E964 - E964 food additive 14
E902 - Cera de candelilha 14
E927b - Carbamida 14
E925 - Cloro 13
E324 - Etoxiquina 13
E944 - Propano 12
E539 - Tiossulfato de sódio 12
E555 - Silicato de alumínio e potássio 12
E452ii - Polifosfato de potássio 11
E218 - P-hidroxibenzoato de metilo 11
E905 - Cera microcristalina 11
E529 - Óxido de cálcio 10
E331ii - Citrato dissódico 10
E201 - E201 food additive 10
E905b - Vaselina 10
E943b - Isobutano 10
E958 - E958 food additive 9
E450v - Difosfato tetrapotássico 9
E1201 - Polivinilpirrolidona 9
E948 - Oxigénio 9
E622 - Glutamato monopotássico 9
E624 - Glutamato monoamónico 9
E232 - E232 food additive 8
E637 - E637 food additive 8
E472d - Ésteres tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 8
E470 - E470 food additive 8Low risks
E174 - Prata 8Moderate risks
E650 - Acetato de zinco 8
E630 - Ácido inosínico 7
E225 - E225 food additive 7
E1519 - Álcool benzílico 7
E463 - Hidroxipropilcelulose 7
E577 - Gluconato de potássio 6
E101ii - Riboflavina-5′-fosfato 6
E457 - E457 food additive 6
E160aiv - Carotenos provenientes de algas 6
E161g - Cantaxantina 5
E514ii - Hidrogenossulfato de sódio 5
E155 - Castanho ht 5
E285 - Tetraborato de sódio (bórax) 5
E402 - Alginato de potássio 5
E411 - E411 food additive 5
E527 - Ammonium hydroxide 5
E425i - Goma de konjac 4
E432 - Monolaurato de polioxietileno sorbitano 4
E15x - E15x food additive 4
E450iv - E450(iv) food additive 4
E472f - Ésteres mistos acéticos e tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 4
E307b - E307b food additive 4
E905c - E905c food additive 4
E409 - E409 food additive 4
E230 - Bifenilo 3
E143 - Verde rápido 3
E311 - Galato de octilo 3
E626 - Ácido guanílico 3
E1202 - Polivinilpolipirrolidona 3
E403 - Alginato de amónio 3
E553a - E553a food additive 3
E580 - E580 food additive 3
E352 - E352 food additive 3
E180 - Litolrubina bk 3
E640ii - Sodiumglycinate 3
E161 - E161 food additive 3
E462 - Etilcelulose 3
E541i - E541(i) food additive 3
E553ai - Silicato de magnésio 3
E231 - E231 food additive 3
E515i - Sulfato de potássio 3
E352i - Malato de cálcio 3
E921 - E921 food additive 3
E504ii - Hidroxicarbonato de magnésio 3
E628 - Guanilato dipotássico 2
E226 - Sulfito de cálcio 2
E1521 - Polietilenoglicol 2
E507 - Ácido clorídrico 2
E559 - Silicato de alumínio 2
E266 - E266 food additive 2
E123 - Amarante 2
E1503 - Óleo de rícino 2
E1102 - Glicose oxidase 2
E318 - E318 food additive 2
E336ii - Tartarato dipotássico 2
E943a - Butano 2
E381 - E381 food additive 2
E472g - E472g food additive 2
E172iii - E172(iii) food additive 2
E160aiii - Beta-caroteno de blakeslea trispora 2
E1441 - E1441 food additive 2
E451ii - Trifosfato pentapotássico 2
E963 - E963 food additive 2
E450vii - Di-hidrogenodifosfato de cálcio 2
E166 - E166 food additive 2
E452iv - Polifosfato de cálcio 2
E522 - Sulfato de alumínio e potássio 2
E500iii - Sesquicarbonato de sódio 2
E130 - E130 food additive 2
E386 - E386 food additive 2
E553 - E553 food additive 2Moderate risks
E335ii - Tartarato dissódico 2
E513 - Ácido sulfúrico 2
E431 - Estearato de polioxietileno (40) 2
E337 - Tartarato de sódio e de potássio 2
E919 - Cloreto de nitrosilo 1
E323 - E323 food additive 1
E121 - E121 food additive 1
E303 - E303 food additive 1
E333ii - Citrato dicálcico 1
E459 - E459 food additive 1
E243 - E243 food additive 1
E391 - Ácido fítico 1
E163f - E163f food additive 1
E430 - E430 food additive 1
E1410 - Fosfato de monoamido 1
E354 - Tartarato de cálcio 1
E308 - E308 food additive 1
E1440 - Hidroxipropilamido 1
E312 - Galato de dodecilo 1
E328 - Lactato de amônio 1
E181 - Tanino 1
E450vi - Difosfato dicálcico 1
E125 - E125 food additive 1
E908 - E908 food additive 1
E343i - Fosfato de monomagnésio 1
E365 - E365 food additive 1
E1504 - Acetato de etila 1
E523 - Sulfato de alumínio e amónio 1
E239 - Hexametilenotetramina 1
E364 - E364 food additive 1
E900a - E900a food additive 1
E493 - Monolaurato de sorbitano 1
E367 - E367 food additive 1
E910 - E910 food additive 1
E236 - Ácido metanoico 1
E586 - 4-hexilresorcinol 1
E1411 - E1411 food additive 1
E152 - E152 food additive 1
E474 - Sacaridoglicéridos 1
E309 - E309 food additive 1
E909 - Espermacete 1
E458 - E458 food additive 1
E514i - Sulfato de sódio 1
E332i - Citrato monopotássico 1
E542 - E542 food additive 1
E351 - Malato de potássio 1
E638 - E638 food additive 1
E160f - E160f food additive 1
E446 - E446 food additive 1
E550 - E550 food additive 1
E1401 - E1401 food additive 1
E571 - E571 food additive 1
E101a - E101a food additive 1
E342 - E342 food additive 1
E214 - P-hidroxibenzoato de etilo 1
E370 - E370 food additive 1
E161h - Zeaxantina 1
E490 - Propilenoglicol 1
E512 - Cloreto estanoso 1
E419 - E419 food additive 1