List of additives - World

525 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Ácido cítrico 63222Low risks
E322 - Lecitinas 40824Low risks
E322i - E322(i) food additive 35299
E415 - Goma xantana 21811Low risks
E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos 17851
E412 - Goma de guar 16710Low risks
E500 - Carbonato de sódio 16623Low risks
E202 - Sorbato de potássio 15202
E407 - Carragenina 14593
E440 - Pectina 14524
E250 - Nitrito de sódio 14476Moderate risks
E14XX - E14XX food additive 14341
E450 - Pirofosfato 13756
E300 - Ácido ascórbico 11821Low risks
E440i - Pectina 11403
E150a - Caramelo simples 10795
E331 - E331 food additive 10777Low risks
E410 - Farinha de sementes de alfarroba 9529Low risks
E270 - Ácido láctico 9422
E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio 9045
E129 - Vermelho allura ac 8915
E621 - Glutamato monossódico 8188Moderate risks
E428 - Gelatina 8065
E102 - Tartarazina 7815High risks
E133 - Azul brilhante FCF 7550Moderate risks
E316 - Eritorbato de sódio 6961
E422 - Glicerol 6730
E211 - Benzoato de sódio 6252
E296 - Ácido málico 6018
E420 - Sorbitol 5859
E160a - Caroteno 5730Low risks
E160b - Anato 5572
E414 - Goma arábica 5439Low risks
E301 - Ascorbato de sódio 5392Low risks
E160c - Extracto de pimentão 5322Low risks
E110 - Amarelo-sol FCF 5274
E955 - Sucralose 5259
E503 - Carbonato de amônio 4795Low risks
E950 - Acessulfame k 4753
E466 - Carboximetilcelulose de sódio; carboximetilcelulose; goma de celulose 4737
E262 - Acetato de sódio 4657
E341 - Fosfato de cálcio 4567
E171 - Dióxido de titânio 4397Moderate risks
E903 - Cera de carnaúba 4385
E420i - Sorbitol 3916
E120 - Cochonilha 3910Moderate risks
E452 - E452 food additive 3460
E450i - Difosfato dissódico 3434
E160ai - Beta-caroteno 3415
E282 - Propionato de cálcio 3305
E451 - Tripolifosfato de sódio 3220
E339 - E339 food additive 3203
E100 - Curcumina 3179Low risks
E200 - Ácido sórbico 3083
E341i - Fosfato monocálcico 2975
E951 - Aspartame 2865
E1400 - Dextrina 2725
E627 - Guanilato dissódico 2630
E340 - E340 food additive 2589
E401 - Alginato de sódio 2584
E460 - Celulose 2559
E252 - Nitrato de potássio 2549
E160 - E160 food additive 2543
E472e - Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 2474
E631 - Inosinato dissódico 2473
E481 - Estearoíl-2-lactilato de sódio 2444
E223 - Metabissulfito de sódio 2435
E385 - Etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico 2432
E220 - Dióxido de enxofre 2335
E326 - Lactato de potássio 2308
E433 - Mono-oleato de polioxietileno sorbitano 2246
E262ii - Diacetato de sódio 2204
E260 - Ácido acético 2146
E338 - Ácido fosfórico 2124
E224 - Metabissulfito de potássio 2022
E339ii - Fosfato dissódico 1945
E235 - Natamicina 1863
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 1851
E325 - Lactato de sódio 1814
E321 - Butil-hidroxitolueno (bht) 1770
E392 - Extractos de rosmaninho 1700
E150d - Caramelo sulfítico de amónia 1678High risks
E340ii - Fosfato dipotássico 1632
E965 - Maltitol 1615
E163 - Antocianinas 1613Low risks
E1510 - Etanol 1590
E212 - Benzoato de potássio 1575
E445 - Ésteres de glicerol da colofónia 1561
E334 - Ácido l(+)-tartárico 1559
E297 - Ácido fumárico 1515
E101 - Riboflavina 1451
E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio 1441
E320 - Butil-hidroxianisole (bha) 1382
E435 - Monoestearato de polioxietileno sorbitano 1373
E406 - Agar 1372
E307c - E307c food additive 1353
E541 - Fosfato ácido de alumínio e sódio 1353
E290 - Dióxido de carbono 1294
E161b - Luteína 1290
E901 - Cera de abelhas (branca e amarela) 1284
E306 - Extracto rico em tocoferóis 1267
E965i - Maltitol 1256
E407a - Algas eucheuma transformadas 1220
E222 - Hidrogenossulfito de sódio 1191
E327 - Lactato de cálcio 1162
E500i - Carbonato de sódio 1155
E418 - Goma gelana 1116
E904 - Goma-laca 1072
E262i - Acetato de sódio 1026
E572 - Estearato de magnésio 1012
E150c - Caramelo de amónia 1010
E150 - E150 food additive 989
E319 - Terc butil-hidroquinona (tbhq) 982
E101i - Riboflavina 970
E452vi - E452(vi) food additive 954
E460ii - Celulose em pó 920
E575 - Glucono-delta-lactona 918
E162 - Vermelho de beterraba 908
E501 - Carbonato de potássio 888
E461 - Metilcelulose 882
E141 - E141 food additive 876
E502 - E502 food additive 844
E251 - Nitrato de sódio 827
E1520 - Propano-1‚2-diol 820
E570 - Ácidos gordos 816
E960 - Glicósidos de esteviol 804
E307 - Alfa-tocoferol 796
E331iii - Citrato trissódico 785
E304 - E304 food additive 762
E170 - Carbonato de cálcio 743
E472b - Ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 727
E551 - Dióxido de silício 716Moderate risks
E1200 - Polidextrose 709
E579 - Gluconato ferroso 708
E1105 - Lisozima 681
E153 - Carvão vegetal 630
E968 - Eritritol 622
E965ii - Xarope de maltitol 599
E420ii - Xarope de sorbitol 597
E127 - Eritrosina 589
E491 - Monoestearato de sorbitano 581
E967 - Xilitol 576
E475 - Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos 570
E333 - Citrato de cálcio 562
E953 - Isomalte 561
E341ii - Fosfato dicálcico 557
E450iii - Difosfato tetrassódico 539
E1103 - Invertase 512
E131 - Azul patenteado v 505High risks
E464 - Hidroxipropilmetilcelulose 502
E905a - Óleo mineral 499
E281 - Propionato de sódio 499
E1100 - Amilase 497
E336 - Tartarato de potássio 495
E524 - Hidróxido de sódio 488
E552 - Silicato de cálcio 482Moderate risks
E503i - Carbonato de amónio 468
E417 - Goma de tara 456
E517 - Sulfato de amónio 455
E635 - 5'-ribonucleótidos dissódicos 452
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 438
E509 - Cloreto de cálcio 433
E304i - Palmitato de ascorbilo 433
E375 - E375 food additive 422
E473 - Ésteres de sacarose de ácidos gordos 419
E452i - Sodium polyphosphate 417
E355 - Ácido adípico 407
E451i - Trifosfato pentassódico 405
E339iii - Fosfato trissódico 402
E1442 - Fosfato de hidroxipropildiamido 391
E172 - Óxidos de ferro e hidróxidos de ferro 388Moderate risks
E501i - Carbonato de potássio 378
E1422 - Adipato de diamido acetilado 371
E920 - L-cisteína 343
E310 - Galato de propilo 337
E954 - — sacarina e seus sais de sódio 332
E443 - Óleo vegetal bromado 315
E460i - Celulose microcristalina 314
E554 - Silicato de alumínio e sódio 314
E150b - Caramelo sulfítico cáustico 310
E508 - Cloreto de potássio 310
E521 - Sulfato de alumínio e sódio 308
E132 - Indigotina 305
E140 - E140 food additive 298
E472c - Ésteres cítricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 292
E175 - Ouro 292Moderate risks
E350 - E350 food additive 284
E315 - Ácido eritórbico 278
E263 - Acetato de cálcio 277
E221 - Sulfito de sódio 273
E492 - Triestearato de sorbitano 272
E405 - Alginato de propano-1‚2-diol 272
E421 - Manitol 260
E413 - Tragacanto 258
E952 - — ácido ciclâmico e seus sais de sódio e cálcio 252
E442 - Fosfatidos de amónio 247
E535 - Ferrocianeto de sódio 245
E332 - Citrato de potássio 244
E340i - Fosfato monopotássico 243
E927a - Azodicarbonamida 236
E261 - Acetato de potássio 229
E1101 - Protease 228
E160aii - Carotenos provenientes de plantas 227
E930 - E930 food additive 217
E444 - Acetoisobutirato de sacarose 214
E472a - Ésteres acéticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 206
E504 - Carbonato de magnésio 204
E470b - Sais de magnésio de ácidos gordos 201
E924a - E924a food additive 200
E900 - Dimetilpolissiloxano 200
E501ii - Hidrogenocarbonato de potássio 195
E516 - Sulfato de cálcio 193
E553b - Talco 184
E302 - Ascorbato de cálcio 184
E363 - Ácido succínico 184
E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos gordos 163
E210 - Ácido benzóico 162
E124 - Ponceau 4r 161
E585 - Lactato ferroso 159
E1104 - Lipase 158
E640 - Glicina e seu sal de sódio 155
E340iii - Fosfato tripotássico 155
E488 - E488 food additive 152
E142 - Verde s 151
E520 - Sulfato de alumínio 151
E122 - Azorubina 149
E140ii - Clorofilinas 141
E141ii - Complexos cúpricos de clorofilinas 133
E350ii - Hidrogenomalato de sódio 130
E140i - Clorofilas 129
E510 - E510 food additive 128
E1505 - Citrato trietílico 127
E341iii - Fosfato tricálcico 123
E641 - E641 food additive 123
E280 - Ácido propiónico 120
E125 - E125 food additive 118
E472 - E472 food additive 117
E336i - Tartarato monopotássico 108
E331i - Citrato monossódico 105
E640i - Glicina 103
E942 - Óxido nitroso 101
E333iii - Citrato tricálcico 96
E440ii - Pectina amidada 93
E425 - E425 food additive 87
E961 - Neotame 84
E151 - Negro brilhante bn 83
E242 - Dicarbonato de dimetilo 80
E343 - E343 food additive 80
E916 - E916 food additive 79
E228 - Hidrogenossulfito de potássio 78
E620 - Ácido glutâmico 76
E400 - Ácido algínico 75
E1414 - Fosfato de diamido acetilado 71
E504i - Carbonato de magnésio 70
E416 - Goma karaya 69
E234 - E234 food additive 69
E1450 - Octenilsuccinato de amido sódico 67
E104 - Amarelo de quinoleína 66
E514 - Sulfato de sódio 65
E925 - Cloro 63
E141i - Complexos cúpricos de clorofilas 62
E511 - Cloreto de magnésio 61
E482 - Estearoíl-2-lactilato de cálcio 60
E203 - Sorbato de cálcio 59
E1412 - Fosfato de diamido 59
E525 - Hidróxido de potássio 58
E1518 - Triacetato de glicerilo 57
E173 - Alumínio 57
E927b - Carbamida 55
E404 - Alginato de cálcio 54
E536 - Ferrocianeto de potássio 54
E470a - Sais de sódio‚ potássio e cálcio de ácidos gordos 54
E249 - Nitrito de potássio 53
E962 - Sal de aspartame-acessulfame 52
E172ii - E172(ii) food additive 52
E329 - E329 food additive 51
E216 - Propilparabeno 49
E941 - Azoto 49
E1404 - Amido oxidado 47
E999 - Extracto de quilaia 47
E160d - Licopeno 46
E450ii - Difosfato trissódico 46
E949 - E949 food additive 44
E526 - Hidróxido de cálcio 42
E1420 - Amido acetilado 42
E468 - Carboximetilcelulose de sódio reticulada 40
E959 - Neo-hesperidina dc 36
E339i - Fosfato monossódico 36
E966 - Lactitol 36
E914 - Cera de polietileno oxidada 36
E307b - E307b food additive 35
E636 - E636 food additive 35
E944 - Propano 34
E350i - Malato de sódio 34
E343ii - Fosfato de dimagnésio 33
E574 - Ácido glucónico 32
E917 - Iodato de potássio 32
E201 - E201 food additive 32
E576 - Gluconato de sódio 32
E530 - Óxido de magnésio 31
E103 - E103 food additive 31
E555 - Silicato de alumínio e potássio 30
E345 - E345 food additive 29
E285 - Tetraborato de sódio (bórax) 28
E335 - E335 food additive 28
E958 - E958 food additive 27
E515 - Sulfato de potássio 27
E233 - E233 food additive 26
E957 - Taumatina 26
E487 - Dodecil sulfato de sódio 25
E472d - Ésteres tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 24
E928 - Peróxido de benzoíla 24
E436 - Triestearato de polioxietileno sorbitano 24
E182 - E182 food additive 23
E639 - E639 food additive 23
E218 - P-hidroxibenzoato de metilo 23
E155 - Castanho ht 22
E626 - Ácido guanílico 22
E1102 - Glicose oxidase 20
E225 - E225 food additive 20
E463 - Hidroxipropilcelulose 20
E905 - Cera microcristalina 19
E331ii - Citrato dissódico 19
E1201 - Polivinilpirrolidona 19
E174 - Prata 18Moderate risks
E519 - Sulfato de cobre 17
E1001 - E1001 food additive 17
E921 - E921 food additive 17
E324 - Etoxiquina 16
E470 - E470 food additive 16Low risks
E452ii - Polifosfato de potássio 16
E943b - Isobutano 15
E902 - Cera de candelilha 15
E332ii - Citrato tripotássico 14
E650 - Acetato de zinco 14
E101ii - Riboflavina-5′-fosfato 14
E964 - E964 food additive 14
E919 - Cloreto de nitrosilo 14
E529 - Óxido de cálcio 13
E539 - Tiossulfato de sódio 13
E622 - Glutamato monopotássico 13
E943a - Butano 13
E411 - E411 food additive 13
E905c - E905c food additive 12
E905b - Vaselina 12
E450v - Difosfato tetrapotássico 12
E1521 - Polietilenoglicol 12
E402 - Alginato de potássio 11
E514ii - Hidrogenossulfato de sódio 11
E160aiv - Carotenos provenientes de algas 11
E160aiii - Beta-caroteno de blakeslea trispora 11
E232 - E232 food additive 10
E637 - E637 food additive 10
E1519 - Álcool benzílico 10
E624 - Glutamato monoamónico 10
E425i - Goma de konjac 10
E311 - Galato de octilo 9
E948 - Oxigénio 9
E963 - E963 food additive 9
E630 - Ácido inosínico 9
E580 - E580 food additive 8
E180 - Litolrubina bk 8
E713 - E713 food additive 8
E1000 - E1000 food additive 8
E507 - Ácido clorídrico 8
E236 - Ácido metanoico 8
E364 - E364 food additive 8
E231 - E231 food additive 8
E906 - E906 food additive 7
E490 - Propilenoglicol 7
E472f - Ésteres mistos acéticos e tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 7
E900a - E900a food additive 7
E161g - Cantaxantina 7
E542 - E542 food additive 7
E1202 - Polivinilpolipirrolidona 7
E152 - E152 food additive 7
E505 - E505 food additive 7
E337 - Tartarato de sódio e de potássio 7
E541i - E541(i) food additive 6
E553 - E553 food additive 6Moderate risks
E230 - Bifenilo 6
E929 - Triperóxido de triacetona 6
E161 - E161 food additive 6
E1440 - Hidroxipropilamido 6
E1503 - Óleo de rícino 6
E336ii - Tartarato dipotássico 6
E123 - Amarante 6
E266 - E266 food additive 6
E522 - Sulfato de alumínio e potássio 6
E15x - E15x food additive 6
E352 - E352 food additive 6
E500iii - Sesquicarbonato de sódio 6
E106 - Mononucleótido de flavina 6
E462 - Etilcelulose 6
E578 - Gluconato de cálcio 5
E166 - E166 food additive 5
E577 - Gluconato de potássio 5
E226 - Sulfito de cálcio 5
E318 - E318 food additive 5
E432 - Monolaurato de polioxietileno sorbitano 5
E172iii - E172(iii) food additive 5
E515i - Sulfato de potássio 5
E457 - E457 food additive 5
E409 - E409 food additive 5
E504ii - Hidroxicarbonato de magnésio 5
E469 - Carboximetilcelulose hidrolisada enzimaticamente 4
E121 - E121 food additive 4
E425ii - Glucomanano de konjac 4
E518 - Sulfato de magnésio 4
E514i - Sulfato de sódio 4
E239 - Hexametilenotetramina 4
E550 - E550 food additive 4
E474 - Sacaridoglicéridos 4
E1401 - E1401 food additive 4
E557 - Hemimorfita 4
E553a - E553a food additive 4
E172i - E172(i) food additive 4
E419 - E419 food additive 4
E130 - E130 food additive 4
E386 - E386 food additive 4
E586 - 4-hexilresorcinol 4
E553ai - Silicato de magnésio 4
E143 - Verde rápido 4
E441 3
E430 - E430 food additive 3
E450iv - E450(iv) food additive 3
E128 - Vermelho 2G 3
E431 - Estearato de polioxietileno (40) 3
E365 - E365 food additive 3
E528 - Hidróxido de magnésio 3
E1204 - Pululana 3
E473a - E473a food additive 3
E451ii - Trifosfato pentapotássico 3
E640ii - Sodiumglycinate 3
E333ii - Citrato dicálcico 3
E459 - E459 food additive 3
E496 - E496 food additive 3
E107 - E107 food additive 3
E515ii - Hidrogenossulfato de potássio 3
E440a - E440a food additive 3Low risks
E161h - Zeaxantina 3
E1411 - E1411 food additive 3
E1441 - E1441 food additive 3
E332i - Citrato monopotássico 3
E352i - Malato de cálcio 3
E546 - E546 food additive 3
E403 - Alginato de amónio 3
E450vii - Di-hidrogenodifosfato de cálcio 3
E559 - Silicato de alumínio 3
E181 - Tanino 3
E540 - E540 food additive 2
E527 - Ammonium hydroxide 2
E628 - Guanilato dipotássico 2
E446 - E446 food additive 2
E165 - E165 food additive 2
E209 - E209 food additive 2
E265 - E265 food additive 2
E308 - E308 food additive 2
E335ii - Tartarato dissódico 2
E1410 - Fosfato de monoamido 2
E312 - Galato de dodecilo 2
E452iv - Polifosfato de cálcio 2
E284 - Ácido bórico 2
E399 - E399 food additive 2
E303 - E303 food additive 2
E164 - E164 food additive 2
E513 - Ácido sulfúrico 2
E351 - Malato de potássio 2
E111 - E111 food additive 2
E370 - E370 food additive 2
E1203 - Poli(álcool vinílico) (pva) 2
E381 - E381 food additive 2
E380 - Citrato de triamónio 2
E342 - E342 food additive 2
E214 - P-hidroxibenzoato de etilo 2
E353 - Ácido metatartárico 2
E472g - E472g food additive 2
E913 - Lanolina 1
E486 - E486 food additive 1
E391 - Ácido fítico 1
E465 - Etilmetilcelulose 1
E1205 - Copolímero de metacrilato básico 1
E328 - Lactato de amônio 1
E243 - E243 food additive 1
E493 - Monolaurato de sorbitano 1
E163f - E163f food additive 1
E467 - E467 food additive 1
E1421 - E1421 food additive 1
E538 - Ferrocianeto de cálcio 1
E485 - E485 food additive 1
E238 - E238 food additive 1
E304ii - Estearato de ascorbilo 1
E1403 - E1403 food additive 1
E478 - E478 food additive 1
E309 - E309 food additive 1
E161f - E161f food additive 1
E323 - E323 food additive 1
E354 - Tartarato de cálcio 1
E1402 - E1402 food additive 1
E638 - E638 food additive 1
E313 - E313 food additive 1
E429 - Peptona 1
E910 - E910 food additive 1
E335i - Tartarato monossódico 1
E450vi - Difosfato dicálcico 1
E1451 - Amido oxidado acetilado 1
E908 - E908 food additive 1
E523 - Sulfato de alumínio e amónio 1
E427 - Goma de cássia 1
E240 - Metanal 1
E909 - Espermacete 1
E634 - 5'-ribonucleótidos de cálcio 1
E1504 - Acetato de etila 1
E424 - Curdlana 1
E305 - E305 food additive 1
E440b - E440b food additive 1
E367 - E367 food additive 1
E160f - E160f food additive 1
E560 - E560 food additive 1
E494 - Mono-oleato de sorbitano 1
E105 - E105 food additive 1
E389 - E389 food additive 1
E333i - Citrato monocálcico 1
E343i - Fosfato de monomagnésio 1
E458 - E458 food additive 1