List of additives - World

482 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Ácido cítrico 52692Low risks
E322 - Lecitinas 32629Low risks
E322i - E322(i) food additive 28361
E375 - E375 food additive 23203
E101 - Riboflavina 23149
E101i - Riboflavina 22304
E300 - Ácido ascórbico 19297Low risks
E415 - Goma xantana 17484Low risks
E500 - Carbonato de sódio 13608Low risks
E412 - Goma de guar 13402Low risks
E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos 12886
E202 - Sorbato de potássio 11997
E407 - Carragenina 11419
E440 - Pectina 10889
E250 - Nitrito de sódio 10425Moderate risks
E450 - Pirofosfato 10136
E150a - Caramelo simples 9640
E331 - E331 food additive 9487Low risks
E129 - Vermelho allura ac 8977
E440i - Pectina 8744
E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio 8686
E339 - E339 food additive 8579
E270 - Ácido láctico 8101
E410 - Farinha de sementes de alfarroba 7894Low risks
E102 - Tartarazina 7555High risks
E133 - Azul brilhante FCF 7038Moderate risks
E341 - Fosfato de cálcio 6785
E428 - Gelatina 6626
E621 - Glutamato monossódico 6453Moderate risks
E14XX - E14XX food additive 6218
E316 - Eritorbato de sódio 5652
E509 - Cloreto de cálcio 5571
E211 - Benzoato de sódio 5479
E160a - Caroteno 5199Low risks
E296 - Ácido málico 5158
E422 - Glicerol 5029
E301 - Ascorbato de sódio 5004Low risks
E110 - Amarelo-sol FCF 4867
E160b - Anato 4717
E414 - Goma arábica 4384Low risks
E420 - Sorbitol 4252
E955 - Sucralose 4090
E466 - Carboximetilcelulose de sódio; carboximetilcelulose; goma de celulose 3985
E160c - Extracto de pimentão 3870Low risks
E171 - Dióxido de titânio 3866Moderate risks
E170 - Carbonato de cálcio 3845
E950 - Acessulfame k 3826
E903 - Cera de carnaúba 3781
E262 - Acetato de sódio 3581
E160ai - Beta-caroteno 3470
E503 - Carbonato de amônio 3430Low risks
E420i - Sorbitol 3009
E282 - Propionato de cálcio 2762
E341i - Fosfato monocálcico 2727
E452 - E452 food additive 2678
E516 - Sulfato de cálcio 2659
E120 - Cochonilha 2621Moderate risks
E551 - Dióxido de silício 2507Moderate risks
E200 - Ácido sórbico 2505
E951 - Aspartame 2471
E340 - E340 food additive 2352
E1400 - Dextrina 2343
E627 - Guanilato dissódico 2201
E433 - Mono-oleato de polioxietileno sorbitano 2183
E508 - Cloreto de potássio 2165
E100 - Curcumina 2158Low risks
E385 - Etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico 2152
E451 - Tripolifosfato de sódio 2120
E460 - Celulose 2059
E262ii - Diacetato de sódio 2054
E631 - Inosinato dissódico 2009
E326 - Lactato de potássio 2008
E338 - Ácido fosfórico 1925
E481 - Estearoíl-2-lactilato de sódio 1914
E401 - Alginato de sódio 1902
E332 - Citrato de potássio 1895
E472e - Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 1840
E252 - Nitrato de potássio 1833
E339ii - Fosfato dissódico 1825
E223 - Metabissulfito de sódio 1797
E450i - Difosfato dissódico 1765
E220 - Dióxido de enxofre 1731
E260 - Ácido acético 1727
E235 - Natamicina 1673
E160 - E160 food additive 1642
E321 - Butil-hidroxitolueno (bht) 1561
E212 - Benzoato de potássio 1556
E340ii - Fosfato dipotássico 1535
E224 - Metabissulfito de potássio 1534
E307c - E307c food additive 1532
E325 - Lactato de sódio 1513
E341iii - Fosfato tricálcico 1493
E297 - Ácido fumárico 1426
E307 - Alfa-tocoferol 1378
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 1368
E445 - Ésteres de glicerol da colofónia 1323
E1510 - Etanol 1304
E541 - Fosfato ácido de alumínio e sódio 1303
E334 - Ácido l(+)-tartárico 1269
E435 - Monoestearato de polioxietileno sorbitano 1268
E965 - Maltitol 1213
E320 - Butil-hidroxianisole (bha) 1209
E392 - Extractos de rosmaninho 1185
E150d - Caramelo sulfítico de amónia 1092High risks
E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio 1086
E163 - Antocianinas 1084Low risks
E406 - Agar 1057
E327 - Lactato de cálcio 1042
E222 - Hidrogenossulfito de sódio 998
E290 - Dióxido de carbono 957
E965i - Maltitol 934
E161b - Luteína 916
E572 - Estearato de magnésio 903
E452vi - E452(vi) food additive 899
E901 - Cera de abelhas (branca e amarela) 882
E460ii - Celulose em pó 875
E418 - Goma gelana 863
E501 - Carbonato de potássio 861
E333 - Citrato de cálcio 859
E306 - Extracto rico em tocoferóis 857
E319 - Terc butil-hidroquinona (tbhq) 840
E500i - Carbonato de sódio 824
E904 - Goma-laca 774
E1520 - Propano-1‚2-diol 758
E150 - E150 food additive 739
E262i - Acetato de sódio 733
E502 - E502 food additive 724
E251 - Nitrato de sódio 688
E575 - Glucono-delta-lactona 688
E530 - Óxido de magnésio 684
E511 - Cloreto de magnésio 651
E579 - Gluconato ferroso 647
E150c - Caramelo de amónia 641
E920 - L-cisteína 605
E461 - Metilcelulose 604
E141 - E141 food additive 559
E127 - Eritrosina 555
E1200 - Polidextrose 538
E968 - Eritritol 529
E162 - Vermelho de beterraba 525
E331iii - Citrato trissódico 512
E570 - Ácidos gordos 511
E1105 - Lisozima 493
E905a - Óleo mineral 490
E491 - Monoestearato de sorbitano 489
E341ii - Fosfato dicálcico 486
E960 - Glicósidos de esteviol 481
E965ii - Xarope de maltitol 477
E552 - Silicato de cálcio 468Moderate risks
E407a - Algas eucheuma transformadas 466
E304 - E304 food additive 466
E472b - Ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 440
E967 - Xilitol 438
E517 - Sulfato de amónio 435
E475 - Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos 431
E450iii - Difosfato tetrassódico 424
E420ii - Xarope de sorbitol 423
E281 - Propionato de sódio 422
E355 - Ácido adípico 396
E504 - Carbonato de magnésio 395
E153 - Carvão vegetal 393
E917 - Iodato de potássio 384
E1103 - Invertase 380
E501i - Carbonato de potássio 366
E953 - Isomalte 362
E131 - Azul patenteado v 352High risks
E524 - Hidróxido de sódio 347
E417 - Goma de tara 334
E336 - Tartarato de potássio 330
E464 - Hidroxipropilmetilcelulose 326
E443 - Óleo vegetal bromado 314
E504i - Carbonato de magnésio 304
E310 - Galato de propilo 301
E339iii - Fosfato trissódico 299
E452i - Sodium polyphosphate 294
E521 - Sulfato de alumínio e sódio 289
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 288
E635 - 5'-ribonucleótidos dissódicos 284
E1100 - Amilase 278
E554 - Silicato de alumínio e sódio 273
E473 - Ésteres de sacarose de ácidos gordos 268
E304i - Palmitato de ascorbilo 255
E1422 - Adipato de diamido acetilado 255
E503i - Carbonato de amónio 250
E501ii - Hidrogenocarbonato de potássio 249
E405 - Alginato de propano-1‚2-diol 247
E315 - Ácido eritórbico 237
E221 - Sulfito de sódio 236
E460i - Celulose microcristalina 235
E1442 - Fosfato de hidroxipropildiamido 230
E927a - Azodicarbonamida 220
E150b - Caramelo sulfítico cáustico 216
E620 - Ácido glutâmico 215
E413 - Tragacanto 213
E954 - — sacarina e seus sais de sódio 213
E518 - Sulfato de magnésio 210
E930 - E930 food additive 210
E350 - E350 food additive 206
E172 - Óxidos de ferro e hidróxidos de ferro 203Moderate risks
E451i - Trifosfato pentassódico 195
E924a - E924a food additive 195
E340i - Fosfato monopotássico 194
E585 - Lactato ferroso 192
E421 - Manitol 192
E444 - Acetoisobutirato de sacarose 191
E263 - Acetato de cálcio 182
E472c - Ésteres cítricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 181
E519 - Sulfato de cobre 181
E492 - Triestearato de sorbitano 180
E363 - Ácido succínico 167
E261 - Acetato de potássio 167
E952 - — ácido ciclâmico e seus sais de sódio e cálcio 164
E160aii - Carotenos provenientes de plantas 161
E132 - Indigotina 159
E302 - Ascorbato de cálcio 156
E442 - Fosfatidos de amónio 149
E535 - Ferrocianeto de sódio 146
E140 - E140 food additive 146
E526 - Hidróxido de cálcio 141
E340iii - Fosfato tripotássico 140
E574 - Ácido glucónico 124
E210 - Ácido benzóico 122
E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos gordos 122
E470b - Sais de magnésio de ácidos gordos 122
E450ii - Difosfato trissódico 122
E343 - E343 food additive 121
E472a - Ésteres acéticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 120
E520 - Sulfato de alumínio 117
E280 - Ácido propiónico 117
E553b - Talco 116
E510 - E510 food additive 116
E333iii - Citrato tricálcico 116
E345 - E345 food additive 113
E1101 - Protease 111
E525 - Hidróxido de potássio 111
E640 - Glicina e seu sal de sódio 100
E1104 - Lipase 100
E350ii - Hidrogenomalato de sódio 96
E942 - Óxido nitroso 93
E141ii - Complexos cúpricos de clorofilinas 88
E1505 - Citrato trietílico 85
E124 - Ponceau 4r 82
E336i - Tartarato monopotássico 82
E140i - Clorofilas 79
E1001 - E1001 food additive 78
E916 - E916 food additive 76
E961 - Neotame 71
E331i - Citrato monossódico 70
E416 - Goma karaya 68
E400 - Ácido algínico 67
E122 - Azorubina 65
E472 - E472 food additive 62
E440ii - Pectina amidada 61
E640i - Glicina 60
E425 - E425 food additive 55
E142 - Verde s 53
E482 - Estearoíl-2-lactilato de cálcio 51
E329 - E329 food additive 50
E234 - E234 food additive 49
E962 - Sal de aspartame-acessulfame 48
E578 - Gluconato de cálcio 46
E514 - Sulfato de sódio 46
E1450 - Octenilsuccinato de amido sódico 46
E242 - Dicarbonato de dimetilo 46
E641 - E641 food additive 45
E576 - Gluconato de sódio 45
E1412 - Fosfato de diamido 44
E1518 - Triacetato de glicerilo 43
E203 - Sorbato de cálcio 42
E141i - Complexos cúpricos de clorofilas 41
E173 - Alumínio 40
E140ii - Clorofilinas 38
E151 - Negro brilhante bn 38
E900 - Dimetilpolissiloxano 38
E228 - Hidrogenossulfito de potássio 37
E249 - Nitrito de potássio 36
E1414 - Fosfato de diamido acetilado 35
E536 - Ferrocianeto de potássio 35
E941 - Azoto 35
E470a - Sais de sódio‚ potássio e cálcio de ácidos gordos 34
E404 - Alginato de cálcio 34
E104 - Amarelo de quinoleína 33
E160d - Licopeno 33
E343ii - Fosfato de dimagnésio 31
E350i - Malato de sódio 29
E468 - Carboximetilcelulose de sódio reticulada 27
E1404 - Amido oxidado 26
E966 - Lactitol 26
E332ii - Citrato tripotássico 26
E339i - Fosfato monossódico 26
E959 - Neo-hesperidina dc 24
E487 - Dodecil sulfato de sódio 24
E928 - Peróxido de benzoíla 22
E436 - Triestearato de polioxietileno sorbitano 21
E957 - Taumatina 21
E528 - Hidróxido de magnésio 21
E914 - Cera de polietileno oxidada 20
E636 - E636 food additive 20
E172ii - E172(ii) food additive 19
E1420 - Amido acetilado 19
E175 - Ouro 19Moderate risks
E927b - Carbamida 18
E515 - Sulfato de potássio 18
E999 - Extracto de quilaia 18
E216 - Propilparabeno 17
E233 - E233 food additive 17
E949 - E949 food additive 17
E335 - E335 food additive 16
E944 - Propano 15
E201 - E201 food additive 15
E324 - Etoxiquina 14
E958 - E958 food additive 14
E964 - E964 food additive 14
E902 - Cera de candelilha 14
E943b - Isobutano 14
E555 - Silicato de alumínio e potássio 14
E925 - Cloro 13
E452ii - Polifosfato de potássio 12
E1201 - Polivinilpirrolidona 12
E539 - Tiossulfato de sódio 12
E529 - Óxido de cálcio 11
E905b - Vaselina 11
E218 - P-hidroxibenzoato de metilo 11
E905 - Cera microcristalina 11
E331ii - Citrato dissódico 10
E622 - Glutamato monopotássico 10
E624 - Glutamato monoamónico 9
E450v - Difosfato tetrapotássico 9
E948 - Oxigénio 9
E463 - Hidroxipropilcelulose 9
E470 - E470 food additive 9Low risks
E650 - Acetato de zinco 9
E232 - E232 food additive 8
E637 - E637 food additive 8
E472d - Ésteres tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 8
E307b - E307b food additive 8
E225 - E225 food additive 8
E1519 - Álcool benzílico 8
E174 - Prata 8Moderate risks
E402 - Alginato de potássio 8
E577 - Gluconato de potássio 7
E15x - E15x food additive 7
E630 - Ácido inosínico 7
E160aiv - Carotenos provenientes de algas 7
E285 - Tetraborato de sódio (bórax) 7
E425i - Goma de konjac 6
E101ii - Riboflavina-5′-fosfato 6
E1202 - Polivinilpolipirrolidona 6
E155 - Castanho ht 6
E905c - E905c food additive 6
E457 - E457 food additive 6
E411 - E411 food additive 6
E527 - Ammonium hydroxide 6
E161g - Cantaxantina 5
E514ii - Hidrogenossulfato de sódio 5
E230 - Bifenilo 4
E143 - Verde rápido 4
E432 - Monolaurato de polioxietileno sorbitano 4
E450iv - E450(iv) food additive 4
E472f - Ésteres mistos acéticos e tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 4
E943a - Butano 4
E553a - E553a food additive 4
E580 - E580 food additive 4
E550 - E550 food additive 4
E161 - E161 food additive 4
E553ai - Silicato de magnésio 4
E409 - E409 food additive 4
E639 - E639 food additive 3
E628 - Guanilato dipotássico 3
E1521 - Polietilenoglicol 3
E507 - Ácido clorídrico 3
E559 - Silicato de alumínio 3
E311 - Galato de octilo 3
E626 - Ácido guanílico 3
E1102 - Glicose oxidase 3
E152 - E152 food additive 3
E403 - Alginato de amónio 3
E172iii - E172(iii) food additive 3
E160aiii - Beta-caroteno de blakeslea trispora 3
E963 - E963 food additive 3
E352 - E352 food additive 3
E180 - Litolrubina bk 3
E640ii - Sodiumglycinate 3
E450vii - Di-hidrogenodifosfato de cálcio 3
E462 - Etilcelulose 3
E166 - E166 food additive 3
E522 - Sulfato de alumínio e potássio 3
E500iii - Sesquicarbonato de sódio 3
E541i - E541(i) food additive 3
E266 - E266 food additive 3
E352i - Malato de cálcio 3
E515i - Sulfato de potássio 3
E231 - E231 food additive 3
E553 - E553 food additive 3Moderate risks
E921 - E921 food additive 3
E504ii - Hidroxicarbonato de magnésio 3
E469 - Carboximetilcelulose hidrolisada enzimaticamente 2
E1440 - Hidroxipropilamido 2
E226 - Sulfito de cálcio 2
E123 - Amarante 2
E1503 - Óleo de rícino 2
E318 - E318 food additive 2
E474 - Sacaridoglicéridos 2
E336ii - Tartarato dipotássico 2
E381 - E381 food additive 2
E472g - E472g food additive 2
E337 - Tartarato de sódio e de potássio 2
E364 - E364 food additive 2
E1441 - E1441 food additive 2
E451ii - Trifosfato pentapotássico 2
E452iv - Polifosfato de cálcio 2
E130 - E130 food additive 2
E214 - P-hidroxibenzoato de etilo 2
E386 - E386 food additive 2
E335ii - Tartarato dissódico 2
E513 - Ácido sulfúrico 2
E431 - Estearato de polioxietileno (40) 2
E419 - E419 food additive 2
E540 - E540 food additive 1
E538 - Ferrocianeto de cálcio 1
E103 - E103 food additive 1
E1403 - E1403 food additive 1
E304ii - Estearato de ascorbilo 1
E265 - E265 food additive 1
E172i - E172(i) food additive 1
E399 - E399 food additive 1
E380 - Citrato de triamónio 1
E425ii - Glucomanano de konjac 1
E1451 - Amido oxidado acetilado 1
E209 - E209 food additive 1
E919 - Cloreto de nitrosilo 1
E323 - E323 food additive 1
E121 - E121 food additive 1
E303 - E303 food additive 1
E333ii - Citrato dicálcico 1
E459 - E459 food additive 1
E243 - E243 food additive 1
E391 - Ácido fítico 1
E163f - E163f food additive 1
E430 - E430 food additive 1
E1410 - Fosfato de monoamido 1
E354 - Tartarato de cálcio 1
E308 - E308 food additive 1
E312 - Galato de dodecilo 1
E328 - Lactato de amônio 1
E181 - Tanino 1
E450vi - Difosfato dicálcico 1
E125 - E125 food additive 1
E908 - E908 food additive 1
E343i - Fosfato de monomagnésio 1
E365 - E365 food additive 1
E1504 - Acetato de etila 1
E523 - Sulfato de alumínio e amónio 1
E239 - Hexametilenotetramina 1
E900a - E900a food additive 1
E493 - Monolaurato de sorbitano 1
E367 - E367 food additive 1
E910 - E910 food additive 1
E427 - Goma de cássia 1
E305 - E305 food additive 1
E236 - Ácido metanoico 1
E333i - Citrato monocálcico 1
E586 - 4-hexilresorcinol 1
E1411 - E1411 food additive 1
E309 - E309 food additive 1
E909 - Espermacete 1
E458 - E458 food additive 1
E514i - Sulfato de sódio 1
E332i - Citrato monopotássico 1
E542 - E542 food additive 1
E351 - Malato de potássio 1
E638 - E638 food additive 1
E160f - E160f food additive 1
E446 - E446 food additive 1
E1401 - E1401 food additive 1
E571 - E571 food additive 1
E101a - E101a food additive 1
E342 - E342 food additive 1
E370 - E370 food additive 1
E161h - Zeaxantina 1
E490 - Propilenoglicol 1
E512 - Cloreto estanoso 1