Alimentos e bebidas à base de plantas

Categoria: Alimentos e bebidas à base de plantas

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Informação nutricional

Valores nutricionais médios, conhecidos, para 199188 produtos da categoria Alimentos e bebidas à base de plantas (de um total de 226596 produtos).

Informação nutricional
Informação nutricional Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia (kJ) 977 kj 726 kj 0 kj 117 kj 962 kj 2.260 kj 1.090.000 kj
Energia (kcal) 239 kcal 182 kcal 0 kcal 25 kcal 239 kcal 583 kcal 208000 kcal
Energia 991 kj
(239 kcal)
752 kj
(182 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
992 kj
(239 kcal)
2.400 kj
(583 kcal)
1.090.000 kj
(208000 kcal)
- Energia des gorduras 253 kj
(60 kcal)
381 kj
(91 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
91,3 kj
(22 kcal)
1.050 kj
(251 kcal)
3.830 kj
(915 kcal)
Gorduras 7,76 g 14,5 g 0 g 0 g 1,41 g 46,4 g 1.400 g
- Gorduras saturadas 1,51 g 2,82 g 0 g 0 g 0,2 g 8 g 200 g
- Gorduras monoinsaturadas 11,3 g 20,2 g 0 g 0 g 1,35 g 66,7 g 459 g
- Gorduras poli-insaturadas 4,51 g 6,97 g 0 g 0 g 1,56 g 18,9 g 204 g
- Ácidos graxos Ômega 3 5,2 g 4,84 g 0 g 0,3 g 4 g 17 g 130 g
  - Ácido alfa-linolênico / ALA (18:3 n-3) 7,54 g 7,84 g 0 g 0,281 g 5,1 g 22,5 g 53 g
- Ácidos Graxos Ômega 6 17,5 g 15,2 g 0 g 0,8 g 14,7 g 54 g 71 g
  - Ácido linoleico / LA (18:2 n-6) 13 g 7,79 g 0 g 0,709 g 14,6 g 25 g 36,1 g
- Ácidos Graxos Ômega 9 40,3 g 22,6 g 0,006 g 4 g 33 g 75 g 100 g
  - Ácido oleico (18:1 n-9) 35,4 g 26,3 g 0,048 g 0,8 g 46,2 g 76 g 76 g
- Gorduras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
- Colesterol 0,125 mg 0,919 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 70.000 mg
Hidratos de carbono 30,1 g 25,9 g 0 g 0,7 g 17,4 g 73,2 g 2.100 g
- Açúcares 8,14 g 11,1 g -1 g 0 g 3,6 g 35 g 200 g
  - Sacarose 5,05 g 4,48 g 0 g 0 g 3,4 g 13,5 g 75,3 g
  - Frutose 19,1 g 13,8 g 0 g 0,4 g 25 g 42 g 44 g
  - Lactose 0,009 g 0,031 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 21 g
- Amido 38 g 25,4 g 0 g 1,6 g 44 g 71 g 87,8 g
- Açúcares alcoólicos (poliálcools, polióis) 5,99 g 8,95 g 0 g 0 g 3 g 30 g 100 g
Fibra alimentar 3,37 g 2,82 g -1 g 0 g 2,6 g 9,3 g 988 g
  - Fibra alimentar solúvel 2,56 g 1,44 g 0 g 0 g 2 g 5 g 60 g
  - Fibra alimentar insolúvel 5,63 g 2,88 g 0 g 2 g 5 g 10 g 45,8 g
Proteínas 4,94 g 5,09 g 0 g 0 g 2,79 g 14 g 2.500 g
Sal 0,412 g 0,535 g 0 g 0 g 0,088 g 1,47 g 2.250 g
Sódio 0,165 g 0,214 g 0 g 0 g 0,035 g 0,59 g 900 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 500.000.000.000.000.000.000.000 % vol
Vitamina A 95,9 µg 207 µg 0 µg 0 µg 0 µg 556 µg 2.200.000.000 µg
Beta carotene 0,009 g 0,047 g 0 g 0 g 0 g 0,06 g 38 g
Vitamina D 3,49 µg 2,66 µg 0 µg 0,425 µg 3,2 µg 8,08 µg 320.000.000 µg
Vitamina E 13,3 mg 12 mg 0 mg 1,8 mg 10 mg 39,6 mg 90.000 mg
Vitamina K 136 µg 183 µg 0 µg 0,9 µg 47,1 µg 520 µg 143.000 µg
Vitamina C 8,13 mg 12,1 mg 0 mg 0 mg 1,1 mg 32,5 mg 85.700 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,677 mg 0,565 mg 0 mg 0 mg 1 mg 1,8 mg 239.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,569 mg 0,461 mg 0 mg 0,1 mg 0,377 mg 1,47 mg 41.000 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 6,64 mg 4,26 mg 0 mg 1,6 mg 5,36 mg 16 mg 69.000 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,938 mg 0,639 mg 0 mg 0,05 mg 0,92 mg 1,85 mg 87.000 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 105 µg 73,5 µg 0 µg 30 µg 85 µg 250 µg 334.000.000 µg
Folates (total folates) 156 µg 123 µg 0 µg 16 µg 150 µg 357 µg 177.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 3,16 µg 2 µg 0 µg 0,33 µg 2,86 µg 5,56 µg 65.800.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 20,9 µg 15,4 µg 0 µg 6,5 µg 15 µg 42 µg 42.000.000 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 2,29 mg 1,71 mg 0 mg 0,221 mg 1,8 mg 5,5 mg 5.720 mg
Potássio 199 mg 135 mg 0 mg 44 mg 174 mg 462 mg 875.000 mg
Cálcio 41,9 mg 53,6 mg 0 mg 0 mg 24 mg 150 mg 700.000 mg
Fósforo 209 mg 135 mg 0 mg 12 mg 211 mg 439 mg 650.000 mg
Ferro 1,91 mg 2 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg 5,3 mg 35.200 mg
Magnésio 76,4 mg 63,7 mg 0 mg 7 mg 69 mg 200 mg 506.000 mg
Zinco 5,03 mg 4,02 mg 0 mg 0,32 mg 3,85 mg 12,5 mg 7.300 mg
Cobre 0,356 mg 0,303 mg -6.900 mg 0,054 mg 0,291 mg 1,07 mg 16.500 mg
Manganês 1,06 mg 1,12 mg 0 mg 0 mg 1 mg 3 mg 392 mg
Selênio 17,2 µg 16,6 µg 0 µg 1 µg 10 µg 49 µg 1.940 µg
Cromo 38,1 µg 54,2 µg 0 µg 1,86 µg 19,1 µg 180 µg 494 µg
Molibdênio 47,2 µg 70,3 µg 0 µg 0 µg 20 µg 232 µg 300 µg
Iodo 3.870 µg 30.500 µg 0 µg 6 µg 45 µg 6.100 µg 30.000.000 µg
Cafeína 799 mg 1.250 mg 0 mg 0 mg 40 mg 3.900 mg 40.000 mg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils 51,4 % 35,8 % 0 % 0 % 50 % 100 % 100 %
Fruits, vegetables and nuts - dried 49,1 % 37,2 % 0 % 0 % 58 % 100 % 100 %
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 61,8 % 17,2 % 0 % 40 % 58 % 99 % 100 %
Cacau (minimum) 23,4 % 25 % 0,3 % 1,2 % 8,65 % 70 % 100 %
Nutrition score - France 2,94 2,94 2,94 2,94 2,94 2,94 2,94
Nutri-Score C C C C C C
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 11,8 g
Beta-glucan 3,28 g 1,07 g 0,4 g 1,5 g 3,9 g 4,6 g 5,4 g
Pegada ecológica
Pegada ecológica Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Pegada de carbono / Emissões de CO2 97 g 136 g 0 g 0 g 5,8 g 345 g 5.000 g

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