Cereais e seus produtos

Categoria: Cereais e seus produtos

Pertence a:

Cereais e Batatas, Alimentos à base de plantas, Alimentos e bebidas à base de plantas

Contém:

Informação nutricional

Valores nutricionais médios, conhecidos, para 44212 produtos da categoria Cereais e seus produtos (de um total de 46634 produtos).

Informação nutricional
Informação nutricional Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia (kJ) 1.430 kj 345 kj 0 kj 567 kj 1.510 kj 1.840 kj 3.720 kj
Energia (kcal) 353 kcal 67 kcal 0 kcal 191 kcal 359 kcal 443 kcal 2650 kcal
Energia 1.470 kj
(353 kcal)
288 kj
(67 kcal)
0 kj
(0 kcal)
773 kj
(191 kcal)
1.500 kj
(359 kcal)
1.850 kj
(443 kcal)
11.100 kj
(2650 kcal)
- Energia des gorduras 143 kj
(34 kcal)
153 kj
(37 kcal)
0 kj
(0 kcal)
21 kj
(5 kcal)
74,1 kj
(18 kcal)
460 kj
(110 kcal)
1.660 kj
(397 kcal)
Gorduras 5,24 g 5,53 g 0 g 0,7 g 2,7 g 18 g 100 g
- Gorduras saturadas 1,31 g 1,97 g 0 g 0 g 0,5 g 5,81 g 85 g
- Gorduras monoinsaturadas 1,46 g 1,97 g 0 g 0 g 0,54 g 5,88 g 57 g
- Gorduras poli-insaturadas 1,19 g 1,12 g 0 g 0 g 0,89 g 3,33 g 75 g
- Ácidos graxos Ômega 3 15,6 g 12,7 g 0 g 0,95 g 18 g 48 g 59 g
  - Ácido alfa-linolênico / ALA (18:3 n-3) 20,3 g 13,7 g 0,002 g 1,2 g 20 g 47 g 53 g
- Ácidos Graxos Ômega 6 9,76 g 13,1 g 0,001 g 0,003 g 5,9 g 41 g 42 g
- Gorduras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15,2 g
- Colesterol 2,27 mg 8,05 mg 0 mg 0 mg 0 mg 19 mg 70.000 mg
Hidratos de carbono 62,7 g 18,2 g 0 g 21,3 g 69 g 80,7 g 704 g
- Açúcares 7,34 g 8,99 g -1 g 0 g 3,33 g 27 g 100 g
  - Lactose 0,001 g 0,003 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g 1 g
- Amido 58 g 13,8 g 4,4 g 33 g 63,8 g 75,6 g 87,8 g
- Açúcares alcoólicos (poliálcools, polióis) 3,65 g 4,1 g 0 g 0 g 3 g 13 g 23,2 g
Fibra alimentar 4,81 g 3,06 g -1 g 0,9 g 3,6 g 10,5 g 90 g
  - Fibra alimentar solúvel 2,89 g 1,24 g 0 g 1 g 3 g 5 g 20 g
  - Fibra alimentar insolúvel 6,21 g 2,58 g 0 g 2 g 5 g 10 g 45,8 g
Proteínas 9,38 g 3,18 g 0 g 3,57 g 9,4 g 14 g 291 g
Sal 0,383 g 0,496 g 0 g 0 g 0,1 g 1,39 g 1.140 g
Sódio 0,153 g 0,198 g 0 g 0 g 0,04 g 0,556 g 456 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 52 % vol
Vitamina A 106 µg 214 µg 0 µg 0 µg 0 µg 577 µg 900.000 µg
Vitamina D 3,92 µg 2,2 µg 0 µg 0,001 µg 3,33 µg 8,08 µg 8.400.000 µg
Vitamina E 7,59 mg 5,23 mg 0 mg 1,5 mg 8 mg 13,4 mg 10.000 mg
Vitamina K 18,7 µg 30,5 µg 0 µg 0 µg 5,7 µg 120 µg 314 µg
Vitamina C 2,93 mg 7,47 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 mg 85.700 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,924 mg 0,464 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg 239.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,806 mg 0,496 mg 0 mg 0,249 mg 0,63 mg 1,57 mg 2.740 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 8,84 mg 4,44 mg 0 mg 3,57 mg 7,14 mg 17,2 mg 16.000 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,25 mg 0,499 mg 0 mg 0,485 mg 1,22 mg 1,92 mg 87.000 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 130 µg 90,4 µg 0 µg 30 µg 118 µg 298 µg 334.000.000 µg
Folates (total folates) 243 µg 140 µg 0 µg 60 µg 214 µg 625 µg 3.310 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 3,9 µg 1,63 µg 0 µg 0,923 µg 4,55 µg 5,77 µg 65.800.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 39,2 µg 7,32 µg 0 µg 25 µg 41,5 µg 50 µg 42.000.000 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 2,99 mg 1,64 mg 0 mg 1,1 mg 2,5 mg 6 mg 5.720 mg
Potássio 237 mg 125 mg 0 mg 71 mg 214 mg 463 mg 193.000 mg
Cálcio 56,6 mg 88 mg 0 mg 0 mg 24 mg 286 mg 578.000 mg
Fósforo 246 mg 102 mg 0 mg 71 mg 258 mg 417 mg 203.000 mg
Ferro 4,94 mg 5,2 mg 0 mg 0,74 mg 3,21 mg 15,5 mg 28.800 mg
Magnésio 90,6 mg 38,7 mg 0 mg 28 mg 87 mg 147 mg 168.000 mg
Zinco 6,43 mg 3,96 mg 0 mg 1,8 mg 5,17 mg 13,4 mg 7.300 mg
Cobre 0,319 mg 0,166 mg -6.900 mg 0,129 mg 0,32 mg 0,667 mg 900 mg
Manganês 2,05 mg 1,11 mg 0 mg 0,12 mg 2 mg 4 mg 392 mg
Selênio 21,3 µg 21,8 µg 0 µg 0 µg 16 µg 68 µg 366 µg
Iodo 943.000 µg 3.760.000 µg 0 µg 0,022 µg 30 µg 16.000.000 µg 22.500.000 µg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils 5,66 % 14,6 % 0 % 0 % 0 % 30,1 % 100 %
Fruits, vegetables and nuts - dried 8,97 % 16 % 0 % 0 % 0 % 60 % 95 %
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 15,6 % 10,6 % 0 % 2,3 % 15 % 33,8 % 100 %
Cacau (minimum) 13,2 % 18 % 1,1 % 1,2 % 7 % 56 % 60 %
Nutrition score - France 2,23 2,23 2,23 2,23 2,23 2,23 2,23
Nutri-Score C C C C C C
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Beta-glucan 3,44 g 0,875 g 0,4 g 1,57 g 3,9 g 4,6 g 5,4 g
Pegada ecológica
Pegada ecológica Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Pegada de carbono / Emissões de CO2 209 g 160 g 0 g 13,8 g 200 g 545 g 1.000 g

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