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Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 30515 produtos da categoria en:Cocoa and its products dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 32157 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 2.210 kj
(527 kcal)
223 kj
(54 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.720 kj
(408 kcal)
2.260 kj
(542 kcal)
2.470 kj
(592 kcal)
17.400 kj
(4170 kcal)
Energia des gorduras 626 kj
(150 kcal)
382 kj
(91 kcal)
18 kj
(4 kcal)
167 kj
(40 kcal)
502 kj
(120 kcal)
1.360 kj
(325 kcal)
1.500 kj
(359 kcal)
Gorduras 32,8 g 8,48 g 0 g 16,7 g 34 g 44,7 g 139 g
Gorduras saturadas 18,7 g 5,65 g 0 g 8,75 g 19 g 27,8 g 57,4 g
Gorduras monoinsaturadas 8,74 g 5,2 g 0 g 0,5 g 9,7 g 16 g 26,7 g
Gorduras poli-insaturadas 1,71 g 1,75 g 0 g 0 g 1,3 g 5,88 g 39 g
Gorduras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 18,6 g
Colesterol 10,2 mg 8,71 mg 0 mg 0 mg 12 mg 25 mg 45.900 mg
Hidratos de carbono 50,1 g 10,6 g 0 g 31 g 51,4 g 66,7 g 833 g
Açúcares 42,7 g 12,5 g 0 g 18,7 g 45,5 g 58,5 g 4.950 g
Lactose 3,53 g 4,33 g 0 g 0,01 g 1 g 11 g 12 g
Amido 2,11 g 1,49 g 0 g 0,5 g 3 g 4 g 4,1 g
Açúcares alcoólicos (poliálcools‚ polióis) 26,5 g 14,3 g 0 g 3 g 30 g 45 g 96 g
Fibra alimentar 4,68 g 3,58 g 0 g 0 g 3,3 g 11,6 g 79 g
Proteínas 6,66 g 1,89 g 0 g 3,6 g 6,6 g 10 g 278 g
Sal 0,169 g 0,138 g 0 g 0 g 0,15 g 0,432 g 345 g
Álcool 0,015 % vol 0,126 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 40 % vol
Vitamina A 20,3 µg 33,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 83,4 µg 319.000.000 µg
Vitamina D 15.500 µg 143.000 µg 0 µg 0 µg 5 µg 88,8 µg 12.000.000 µg
Vitamina E 7,46 mg 5,5 mg 0 mg 0,01 mg 8,6 mg 14,2 mg 25.200 mg
Vitamina C 0,265 mg 0,821 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,8 mg 500.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 5,28 mg 40,1 mg 0 mg 0 mg 0,7 mg 1,7 mg 124.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 4,57 mg 25,6 mg 0 mg 0,081 mg 0,667 mg 1,9 mg 153.000 mg
Vitamina B3 22,3 mg 91,3 mg 0 mg 1,52 mg 13,9 mg 25 mg 15.900 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 9,07 mg 46,9 mg 0 mg 0,3 mg 1,1 mg 12 mg 145.000 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 1.130 µg 8.170 µg 0 µg 28 µg 121 µg 290 µg 80.000.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 6.510 µg 36.200 µg 0 µg 0,38 µg 2,08 µg 2.000 µg 1.250.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 48,8 µg 63,7 µg 8,3 µg 12,5 µg 41,5 µg 327 µg 379 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 12,8 mg 47,2 mg 0 mg 0,465 mg 3,1 mg 17,1 mg 3.000 mg
Potássio 353 mg 207 mg 0 mg 0 mg 326 mg 733 mg 440.000 mg
Cálcio 92,6 mg 56,7 mg 0 mg 0 mg 95 mg 190 mg 238.000 mg
Fósforo 280 mg 174 mg 0 mg 100 mg 246 mg 714 mg 128.000 mg
Ferro 2,73 mg 2,4 mg 0 mg 0 mg 2,06 mg 7,86 mg 60.900 mg
Magnésio 163 mg 94,3 mg 0 mg 45 mg 149 mg 315 mg 22.000 mg
Zinco 5,43 mg 3,53 mg 0 mg 0,94 mg 5,71 mg 11 mg 2.600 mg
Cobre 0,909 mg 0,723 mg 0,02 mg 0,182 mg 0,8 mg 2,8 mg 34.000 mg
Manganês 1,14 mg 0,971 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 3 mg 3,8 mg
Selênio 4.810.000 µg 11.700.000 µg 0 µg 16 µg 33 µg 38.800.000 µg 43.000.000 µg
Iodo 8.990 µg 24.200 µg 0 µg 11 µg 143 µg 2.000.000 µg 41.000.000 µg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 6,72 % 9,62 % 0 % 0 % 0 % 25 % 53,4 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 24,3 % 30 % 0 % 0 % 13,4 % 90 % 99 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 15,7 % 7,31 % 0 % 4 % 15 % 27 % 100 %
Cacau (minimum) 55,6 % 17,6 % 0 % 30 % 56 % 82 % 100 %
Pegada de carbono 405 g 430 g 0 g 0 g 200 g 1.300 g 2.840 g

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