Gorduras

Categoria: Gorduras

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Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 22731 produtos da categoria Gorduras dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 24994 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 3.260 kj
(782 kcal)
523 kj
(126 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2.230 kj
(538 kcal)
3.440 kj
(823 kcal)
3.770 kj
(900 kcal)
24.000 kj
(5100 kcal)
Energia des gorduras 1.360 kj
(325 kcal)
1.350 kj
(323 kcal)
120 kj
(29 kcal)
251 kj
(60 kcal)
586 kj
(140 kcal)
3.590 kj
(858 kcal)
3.740 kj
(894 kcal)
Gorduras 85,5 g 17,6 g 0 g 46,9 g 92 g 100 g 908 g
Gorduras saturadas 20 g 16 g 0 g 7 g 14 g 56 g 570 g
Gorduras monoinsaturadas 46,6 g 23,2 g 0 g 10,7 g 57,1 g 73,3 g 489 g
Gorduras poli-insaturadas 18,8 g 15,5 g 0 g 5 g 13,3 g 57,1 g 77,5 g
Ácidos graxos Ômega 3 6,04 g 5,3 g 0 g 0,667 g 5 g 13 g 75 g
Ácido alfa-linolênico 8,06 g 9,63 g 0 g 0,9 g 5,4 g 33 g 53 g
Ácidos Graxos Ômega 6 22,1 g 15,3 g 0 g 6,2 g 19 g 58 g 71 g
Ácido linoleico 14,9 g 6,73 g 1,2 g 6 g 14,8 g 25 g 35,1 g
Ácidos Graxos Ômega 9 43,9 g 20,9 g 0,008 g 11 g 42 g 75 g 124 g
Ácido oleico 30,8 g 26,2 g 0,008 g 0,069 g 33 g 73 g 76 g
Gorduras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 900 g
Colesterol 16,2 mg 51,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 179 mg 141.000 mg
Hidratos de carbono 1,42 g 4,74 g 0 g 0 g 0 g 12 g 160 g
Açúcares 0,611 g 1,8 g 0 g 0 g 0 g 4 g 100 g
Lactose 0,239 g 0,306 g 0 g 0 g 0,01 g 1 g 21 g
Açúcares alcoólicos (poliálcools‚ polióis) 2,93 g 6,06 g 0 g 0 g 0 g 24 g 26,6 g
Fibra alimentar 1,63 g 2,9 g 0 g 0 g 0 g 7,1 g 100 g
Proteínas 0,883 g 3,36 g 0 g 0 g 0 g 3,7 g 140 g
Nucleotídeos 16,4 g 20,7 g 0,069 g 0,069 g 13 g 75,3 g 75,3 g
Sal 0,187 g 0,418 g 0 g 0 g 0 g 1,23 g 83,3 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 10 % vol
Vitamina A 332 µg 416 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1.070 µg 6.000.000.000 µg
Vitamina D 10,4 µg 9,93 µg 0 µg 2,5 µg 7,5 µg 20 µg 59.200.000 µg
Vitamina E 21,7 mg 14,4 mg 0 mg 4,8 mg 20 mg 50 mg 90.000 mg
Vitamina K 5.850 µg 20.000 µg 0 µg 0 µg 125 µg 75.000 µg 3.300.000 µg
Vitamina C 0,013 mg 0,19 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 50.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,513 mg 0,514 mg 0 mg 0 mg 0,33 mg 2 mg 71.400 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,697 mg 0,941 mg 0 mg 0 mg 0,106 mg 2,76 mg 1.800 mg
Vitamina B3 12,3 mg 2,5 mg 0 mg 7,5 mg 12,5 mg 16,6 mg 13.000 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,55 mg 1,43 mg 0 mg 0,333 mg 1,25 mg 5 mg 16.000 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 154 µg 817 µg 0 µg 14 µg 32 µg 300 µg 60.000.000 µg
Folates (total folates) 115 µg 42,4 µg 45 µg 53 µg 125 µg 188 µg 725 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 4,47 µg 3,4 µg 0 µg 0,39 µg 3 µg 9,38 µg 3.800 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 11,1 mg 6,95 mg 0 mg 0 mg 15,6 mg 18,7 mg 11.400 mg
Potássio 286 mg 269 mg 0 mg 0 mg 300 mg 656 mg 30.000 mg
Cálcio 42,3 mg 62,5 mg 0 mg 0 mg 0 mg 188 mg 133.000 mg
Fósforo 682 mg 1.140 mg 0 mg 79 mg 312 mg 4.600 mg 42.900 mg
Ferro 1,35 mg 1,44 mg 0 mg 0 mg 1,12 mg 3,75 mg 26.000 mg
Magnésio 210 mg 56,2 mg 0 mg 107 mg 235 mg 312 mg 571 mg
Zinco 3,49 mg 1,6 mg 0 mg 1 mg 3 mg 7,03 mg 100 mg
Cobre 0,817 mg 0,501 mg 0 mg 0,133 mg 0,625 mg 1,87 mg 24.800 mg
Manganês 1,13 mg 0,751 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg 367 mg
Molibdênio 12.600.000 µg 13.600.000 µg 0 µg 0 µg 7.000.000 µg 38.000.000 µg 50.000.000 µg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 57,3 % 48,7 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 83,4 % 35,4 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
Pegada de carbono 32,8 g 80,7 g 0 g 0 g 0 g 276 g 5.000 g
Filoquinona 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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