Laticínios

Categoria: Laticínios

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Informação nutricional

Valores nutricionais médios, conhecidos, para 75578 produtos da categoria Laticínios (de um total de 81198 produtos).

Informação nutricional
Informação nutricional Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia (kJ) 833 kj 509 kj 0 kj 222 kj 664 kj 1.640 kj 13.000 kj
Energia (kcal) 228 kcal 132 kcal 0 kcal 54.2 kcal 248 kcal 407 kcal 3600 kcal
Energia 935 kj
(228 kcal)
549 kj
(132 kcal)
0 kj
(0 kcal)
226 kj
(54 kcal)
996 kj
(248 kcal)
1.700 kj
(407 kcal)
15.100 kj
(3600 kcal)
- Energia des gorduras 201 kj
(48 kcal)
267 kj
(64 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1.050 kj
(251 kcal)
2.990 kj
(715 kcal)
Gorduras 16 g 12,6 g 0 g 0,89 g 16,7 g 34 g 280 g
- Gorduras saturadas 10,3 g 8,32 g 0 g 0,4 g 10 g 22 g 200 g
- Gorduras monoinsaturadas 4,51 g 4,06 g 0 g 0 g 3,57 g 10,4 g 100 g
- Gorduras poli-insaturadas 0,407 g 0,978 g 0 g 0 g 0 g 2,94 g 28,6 g
- Ácidos graxos Ômega 3 0,261 g 0,494 g 0 g 0,015 g 0,06 g 1,05 g 54 g
  - Ácido alfa-linolênico / ALA (18:3 n-3) 0,302 g 0,301 g 0 g 0,03 g 0,141 g 1 g 75 g
  - Ácido linoleico / LA (18:2 n-6) 1,48 g 1,6 g 0,1 g 0,437 g 0,5 g 4,21 g 5,08 g
- Gorduras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 29 g
- Colesterol 49,1 mg 39,6 mg 0 mg 3 mg 50 mg 107 mg 141.000 mg
Hidratos de carbono 5,56 g 5,1 g -1 g 0 g 4,1 g 15,3 g 270 g
- Açúcares 4,32 g 4,59 g -1 g 0 g 3,3 g 13,3 g 130 g
  - Sacarose 13,3 g 12,6 g 0 g 0,1 g 8 g 43,5 g 45,5 g
  - Glucose 1,22 g 0,997 g 0 g 0 g 2 g 2,4 g 4,8 g
  - Lactose 0,746 g 1,42 g -0,1 g 0 g 0,1 g 4,7 g 57,4 g
  - Maltodextrinas 0,57 g 0,662 g 0 g 0 g 0,47 g 2,2 g 27,5 g
- Amido 1,4 g 1,34 g 0 g 0,2 g 1,02 g 6,02 g 70 g
- Açúcares alcoólicos (poliálcools, polióis) 2,35 g 2,65 g 0 g 0 g 1 g 6 g 11 g
Fibra alimentar 0,11 g 0,265 g -0,417 g 0 g 0 g 0,7 g 100 g
Proteínas 11,9 g 9,01 g 0 g 2,7 g 8 g 26,3 g 140 g
Sal 0,784 g 0,725 g 0 g 0,092 g 0,5 g 2 g 2.180 g
Sódio 0,314 g 0,29 g 0 g 0,037 g 0,2 g 0,8 g 870 g
Álcool 0,014 % vol 0,116 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 56 % vol
Vitamina A 166 µg 125 µg 0 µg 0 µg 150 µg 321 µg 800.000.000 µg
Vitamina D 1,33 µg 0,947 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 3,58 µg 12.500.000 µg
Vitamina E 2,98 mg 3,64 mg 0 mg 0,649 mg 1,8 mg 12 mg 2.900 mg
Vitamina K 14,1 µg 17,8 µg 2,1 µg 2,9 µg 8 µg 60 µg 3.300.000 µg
Vitamina C 0,213 mg 0,529 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,1 mg 30.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 22,3 mg 113 mg 0 mg 0 mg 0,142 mg 104 mg 19.100 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,252 mg 0,294 mg 0 mg 0,113 mg 0,18 mg 0,436 mg 486 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 2,53 mg 2,46 mg 0 mg 0,563 mg 2,1 mg 6,5 mg 2.400 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,439 mg 0,618 mg 0 mg 0,088 mg 0,21 mg 1,5 mg 180.000 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 33,4 µg 21,3 µg 0 µg 15 µg 30 µg 81 µg 30.000.000 µg
Folates (total folates) 16,5 µg 21,8 µg 0 µg 0 µg 5 µg 72 µg 160 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 0,726 µg 0,563 µg 0 µg 0,3 µg 0,5 µg 2 µg 590.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 13,9 µg 44,7 µg 1,2 µg 1,8 µg 7,5 µg 20 µg 7.500.000 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 0,483 mg 0,242 mg 0 mg 0,235 mg 0,353 mg 1,04 mg 3.520 mg
Potássio 124 mg 55,2 mg 0 mg 0 mg 133 mg 196 mg 96.700 mg
Cloreto 104 mg 74,5 mg 0 mg 50 mg 95 mg 311 mg 760 mg
Cálcio 330 mg 271 mg 0 mg 80 mg 150 mg 735 mg 930.000 mg
Fósforo 137 mg 106 mg 0 mg 67 mg 104 mg 360 mg 230.000 mg
Ferro 0,041 mg 0,131 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 690 mg
Magnésio 33,7 mg 25,1 mg 0 mg 7 mg 27 mg 80 mg 71.000 mg
Zinco 1,6 mg 1,3 mg 0 mg 0,38 mg 1,25 mg 4,1 mg 1.050 mg
Cobre 0,192 mg 0,273 mg 0 mg 0,017 mg 0,167 mg 0,4 mg 60 mg
Manganês 2,36 mg 15,8 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,7 mg 700 mg
Fluoreto 0,035 mg 0,05 mg 0,003 mg 0,01 mg 0,015 mg 0,19 mg 0,45 mg
Selênio 10 µg 9,82 µg 0,7 µg 1,4 µg 8 µg 50 µg 1.500.000 µg
Molibdênio 7,8 µg 9,21 µg 0,005 µg 4,7 µg 4,7 µg 29 µg 417.000 µg
Iodo 19,2 µg 17,3 µg 0 µg 9 µg 15 µg 44 µg 13.000.000 µg
Cafeína 34,6 mg 10,7 mg 0,12 mg 20 mg 40 mg 80 mg 35.000 mg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils 4,75 % 4,82 % 0 % 0 % 4 % 12 % 75 %
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 8,23 % 2,7 % 0 % 3,9 % 8 % 12,6 % 75 %
Cacau (minimum) 7,44 % 12,1 % 0,1 % 0,8 % 2 % 39 % 51 %
Nutrition score - France 8,9 8,9 8,9 8,9 8,9 8,9 8,9
Nutri-Score C C C C C C
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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