Laticínios

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Informação nutricional

Valores nutricionais médios, conhecidos, para 40140 produtos da categoria Laticínios (de um total de 43975 produtos).

Informação nutricional Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrãoMínimo10o percentilMediana90o percentilMáximo
Energia (kJ) 823 kj508 kj0 kj220 kj635 kj1.630 kj7.400 kj
Energia (kcal) 224 kcal136 kcal0 kcal53 kcal220 kcal418 kcal2.677 kcal
Energia 911 kj
(224 kcal)
558 kj
(136 kcal)
0 kj
(0 kcal)
222 kj
(53 kcal)
837 kj
(220 kcal)
1.740 kj
(418 kcal)
11.200 kj
(2677 kcal)
- Energia des gorduras 439 kj
(105 kcal)
588 kj
(141 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
87,1 kj
(21 kcal)
1.200 kj
(287 kcal)
2.990 kj
(715 kcal)
Gorduras 15,5 g12,8 g0 g1,04 g12 g34,9 g115 g
- Gorduras saturadas 10,3 g8,63 g0 g0,5 g7,6 g23 g100 g
- Gorduras monoinsaturadas 7,43 g7,28 g0 g0,1 g5,6 g21,4 g38,2 g
- Gorduras poli-insaturadas 0,669 g1,18 g0 g0 g0 g3,2 g28 g
- Ácidos graxos Ômega 3 0,187 g0,233 g0,012 g0,016 g0,085 g0,64 g54 g
  - Ácido alfa-linolênico / ALA (18:3 n-3) 0,612 g1,31 g0,042 g0,042 g0,265 g5,1 g75 g
  - Ácido linoleico / LA (18:2 n-6) 1,48 g1,6 g0,1 g0,437 g0,5 g4,21 g5,08 g
- Gorduras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g85,7 g
- Colesterol 45,4 mg51,9 mg0 mg3 mg15 mg107 mg141.000 mg
Hidratos de carbono 5,49 g5,32 g0 g0,05 g4 g15,8 g3.700 g
- Açúcares 4,68 g4,88 g-0,1 g0 g3,33 g14 g3.700 g
  - Sacarose 13,7 g11,9 g0,1 g0,8 g8 g43,5 g45,5 g
  - Lactose 1,03 g1,7 g0 g0 g0,1 g4,8 g57,4 g
- Amido 0,8 g0,718 g0 g0 g0,5 g70 g70 g
Fibra alimentar 0,16 g0,303 g-0,417 g0 g0 g0,8 g90 g
Proteínas 10,9 g8,96 g-0,4 g2,48 g6 g27 g3.100 g
Sal 0,677 g0,671 g0 g0,09 g0,203 g1,81 g4.660 g
Sódio 0,271 g0,268 g0 g0,036 g0,081 g0,725 g1.860 g
Álcool 0,048 % vol0,223 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol23,8 % vol
Vitamina A 171 µg198 µg0 µg0 µg66 µg589 µg73.000.000 µg
Vitamina D 1,38 µg1,07 µg0 µg0,75 µg1,05 µg4,17 µg3.200.000 µg
Vitamina E 2,44 mg2,41 mg0 mg0,667 mg1,8 mg8,2 mg2.900 mg
Vitamina K 10 µg9,22 µg2,21 µg2,9 µg8 µg30 µg3.600 µg
Vitamina C 0,368 mg0,764 mg0 mg0 mg0 mg1,7 mg30.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 36,2 mg147 mg0 mg0,042 mg0,2 mg230 mg19.100 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 57,7 mg109 mg0 mg0,137 mg0,3 mg340 mg531 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 2,55 mg2,91 mg0 mg0,5 mg2,4 mg8,62 mg625 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 2,41 mg18,2 mg0,052 mg0,08 mg0,21 mg1,8 mg180.000 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 38,5 µg32,5 µg3,33 µg14 µg30 µg100 µg75.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 0,619 µg0,378 µg0 µg0,25 µg0,5 µg1,5 µg250.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 6,71 µg4,45 µg1,2 µg1,8 µg7,5 µg17 µg1.200 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 0,605 mg0,572 mg0 mg0,235 mg0,45 mg1,3 mg3.520 mg
Potássio 161 mg45,1 mg0 mg93 mg159 mg246 mg6.000 mg
Cloreto 112 mg85,6 mg30 mg50 mg95 mg380 mg760 mg
Cálcio 255 mg232 mg0 mg100 mg125 mg714 mg950.000 mg
Fósforo 158 mg112 mg0 mg75 mg110 mg460 mg230.000 mg
Ferro 0,041 mg0,132 mg0 mg0 mg0 mg0,3 mg32,4 mg
Magnésio 43,1 mg42,9 mg0,009 mg5,3 mg30 mg138 mg71.000 mg
Zinco 1,87 mg1,45 mg0,4 mg0,6 mg1,5 mg5,4 mg13,6 mg
Cobre 0,206 mg0,239 mg0,025 mg0,028 mg0,17 mg1,1 mg1,82 mg
Manganês 0,212 mg0,43 mg0,003 mg0,003 mg0,021 mg1,7 mg240 mg
Fluoreto 0,035 mg0,05 mg0,003 mg0,01 mg0,015 mg0,19 mg0,45 mg
Selênio 9,39 µg10,5 µg0,7 µg1,35 µg8,25 µg50 µg1.500.000 µg
Molibdênio 4,7 µg0 µg4,7 µg4,7 µg4,7 µg19 µg49 µg
Iodo 21,6 µg22 µg0,004 µg10 µg15 µg89 µg13.000.000 µg
Cafeína 34,6 mg10,7 mg20 mg20 mg40 mg52,1 mg80 mg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils 6,64 %4,63 %0 %0 %7 %13 %75 %
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils (estimate from ingredients list) 8,14 %2,66 %0 %3,5 %8 %12 %58,5 %
Cacau (minimum) 7,26 %11,9 %0,1 %0,8 %2 %39 %51 %
Nutrition score - France 8,48 8,48 8,48 8,48 8,48 8,48 8,48
Nutri-Score CCCCCC
Pegada ecológica
Pegada de carbono / Emissões de CO2 163 g190 g0 g48,2 g103 g810 g1.280 g

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