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Produtos à base de carne

Categoria: Produtos à base de carne

Contém:

Informação nutricional

Valores nutricionais médios, conhecidos, para 8459 produtos da categoria Produtos à base de carne (de um total de 9126 produtos).

Mostrar estatísticas detalhadas: desvio padrão, mínimo, máximo, percentis 10^o e 90^o

Informação nutricional	Como vendido por 100 g / 100 ml	Desvio padrão	Mínimo	10^o percentil	Mediana	90^o percentil	Máximo
Energia (kJ)	653 kj	239 kj	24 kj	370 kj	586 kj	1.140 kj	2.800 kj
Energia (kcal)	190 kcal	85 kcal	0 kcal	91 kcal	161 kcal	344 kcal	1.996 kcal
Energia	764 kj (190 kcal)	332 kj (85 kcal)	0 kj (0 kcal)	382 kj (91 kcal)	649 kj (161 kcal)	1.390 kj (344 kcal)	8.350 kj (1996 kcal)
Gorduras	10,5 g	8,22 g	0 g	2,6 g	7,2 g	28 g	99,9 g
- Gorduras saturadas	3,68 g	3,13 g	0 g	0,7 g	2,5 g	10 g	46,5 g
- Gorduras monoinsaturadas	1,88 g	1,02 g	0 g	0,99 g	1,43 g	4,41 g	16 g
- Gorduras poli-insaturadas	0,76 g	0,669 g	0 g	0,21 g	0,41 g	2,2 g	5,9 g
- Gorduras trans	0,038 g	0,078 g	0 g	0 g	0 g	0,2 g	1,11 g
- Colesterol	12,4 mg	10,8 mg	0 mg	4 mg	8 mg	39,2 mg	109 mg
Hidratos de carbono	8,79 g	6,6 g	0 g	0,7 g	7,8 g	21 g	88 g
- Açúcares	1,57 g	1,17 g	0 g	0,2 g	1,3 g	4 g	65 g
- Amido	9,69 g	2,99 g	2,6 g	8,1 g	10,4 g	14,1 g	15,7 g
Fibra alimentar	1,49 g	0,885 g	0 g	0 g	1,4 g	3,1 g	40 g
Proteínas	10,1 g	4,26 g	0 g	4,6 g	9,1 g	18 g	100 g
Sal	1,08 g	0,379 g	0 g	0,58 g	1 g	1,72 g	731 g
Sódio	0,432 g	0,152 g	0 g	0,232 g	0,4 g	0,688 g	292 g
Álcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	5 % vol
Vitamina A	66,5 µg	83,7 µg	0 µg	0 µg	24,9 µg	259 µg	5.760 µg
Vitamina C	1,86 mg	2,83 mg	0 mg	0 mg	1 mg	8 mg	63,2 mg
Vitamina B1 (Tiamina)	2.300 mg	3.710 mg	0,11 mg	0,11 mg	0,37 mg	11.100 mg	17.400 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0,202 mg	0,084 mg	0,043 mg	0,077 mg	0,26 mg	0,283 mg	2,04 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico)	194 µg	96,2 µg	11,9 µg	20 µg	244 µg	256 µg	256 µg
Potássio	241 mg	99,1 mg	10 mg	111 mg	258 mg	354 mg	560 mg
Cálcio	22,1 mg	18,9 mg	0 mg	7 mg	16 mg	69 mg	421 mg
Ferro	1,02 mg	0,436 mg	0 mg	0,43 mg	1,04 mg	2,01 mg	6,75 mg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils	21,1 %	16,3 %	0 %	0 %	19 %	50 %	84,8 %
Fruits, vegetables and nuts - dried	1,05 %	1,69 %	0 %	0 %	0 %	5,28 %	25 %
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list)	19,4 %	10,9 %	0 %	5,3 %	18 %	37,8 %	80 %
Nutrition score - France	6,09	6,09	6,09	6,09	6,09	6,09	6,09
Nutri-Score	C		C	C	C	C	C

Produtos da categoria Produtos à base de carne

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