Le Mottin Charentais - Lescure - 200 g.
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Nome genérico: Fromage au lait de vache pasteurisé double crème
Quantidade: 200 g.
Embalagem: Papel
Marcas: Lescure
Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Queijos de vaca, en:Pasteurized cheeses
Origem dos ingredientes: França, fr:Charentes
Código de rastreabilidade: FR 79.042.001 CE - Bougon (Deux-Sèvres, France)
Lojas: Simply
Países onde é vendido: França
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Health
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Alimentos processados
Elements that indicate the product is in the 3 - Alimentos processados group:
- Categoria: Queijos
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Microbial culture
- Ingrediente: Enzima
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
No ingredients containing palm oil detected
-
Não vegano
Non-vegan ingredients: en:Pasteurised cow's milk
-
Possivelmente vegetariano
Ingredients that may not be vegetarian: Coalho
-
Detalhes da análise dos ingredientes
lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure- lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrition
-
Missing data to compute the Nutri-Score
Falta a informação nutricional
⚠️ The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add nutrition facts
-
Gorduras em quantidade elevada (37%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
Ambiente
-
Eco-Score C - Impacto ambiental moderado
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Pontuação ambiental PEF: 0.50 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 5.24 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
84.4 %
Processamento
5.6 %
Embalagem
4.4 %
Transporte
3.3 %
Distribuição
1.8 %
Consumo
0.5 %
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a medium impact
Bonus: +4
Política ambiental: +4
Transporte: 0
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto França 100 %Médio
-
Packaging with a low impact
Malus: -1
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Papel Baixo ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score for this product
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 2.7 km in a petrol car
524 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Camembert cheese, from cow's milk (Source: ADEME Agribalyse Database)
Estágio Impacto
Agricultura
85.1 %
Processamento
5.0 %
Embalagem
5.0 %
Transporte
4.0 %
Distribuição
0.7 %
Consumo
0.1 %
Embalagem
-
Packaging with a low impact
(Papel)
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Origins of ingredients with a medium impact
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto França 100 %Médio