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Pain spécial KEBAB À GARNIR - Auchan - 400 g

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Pain spécial KEBAB À GARNIR - Auchan - 400 g

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Código de barras: 3596710433889 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Pains spéciaux à garnir

Quantidade: 400 g

Embalagem: Plástico

Marcas: Auchan

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Cereais e Batatas, Pães, Pães especiais, en:Kebab breads

Locais de fabrico ou processamento: France

Lojas: Simply, Auchan

Países onde é vendido: França

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Health

Ingredientes

  • icon

    11 ingredients

    Francês: Farine de blé (contient gluten), eau, gluten de blé, sel, levure, huile de colza, épaississant : gomme de guar, conservateur : propionate de calcium, sucre
    Alergénios: Glúten

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elements that indicate the product is in the 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados group:

    • Aditivo: E412 - Goma de guar
    • Ingrediente: Glúten
    • Ingrediente: Espessante

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E412 - Goma de guar

    Guar: Guar é uma goma obtida das sementes da Cyamopsis tetragonolobus ou da Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia. Cultivada também no Paquistão -onde se concentram os produtores-, é utilizada na indústria de alimentos. É utilizado como espessante, estabilizante, emulsificante e agente de corpo. Atualmente é frequente a adição desta substancia pelos fabricantes em certas marcas de iogurtes e uso muito importante no espessamento de sorvetes, congelados, molhos e temperos. Hoje ela está sendo coadjuvante no processo de fraturamento hidráulico das rochas subterrâneas para extrair o gás de xisto, causando desabastecimento na indústria de alimentos e o consequente aumento de preço do aditivo.
    Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
  • icon

    Detalhes da análise dos ingredientes

    Farine de blé, eau, _gluten_ de blé, sel, levure, huile de colza, épaississant (gomme de guar), conservateur (propionate de calcium), sucre
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. _gluten_ de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nutrition

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    Qualidade nutricional média

    ⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.8, valor arredondado: 8.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 8

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1100, valor arredondado: 1100)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 2.5, valor arredondado: 2.5)
    • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.2, valor arredondado: 0.2)
    • Sódio (Na+): 5 / 10 (valor: 536, valor arredondado: 536)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Açúcares em quantidade baixa (2.5%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
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    Sal em quantidade moderada (1.34%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (66,66g)     		Compared to: en:Kebab breads
    Energia 1.100 kj
    (263 kcal)     		733 kj
    (175 kcal)     		+1%
    Gorduras 1,8 g 1,2 g -19%
    Gorduras saturadas 0,2 g 0,133 g -40%
    Hidratos de carbono 52,1 g 34,7 g +4%
    Açúcares 2,5 g 1,67 g -10%
    Fibra alimentar ? ?
    Proteínas 8,8 g 5,87 g +4%
    Sal 1,34 g 0,893 g +11%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 66,66g

Ambiente

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

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